Empuk Juicy! Iga Bakar Australia Bareng Corn Ribs Renyah

Jakarta –

Pendukung iga bakar wajib mampir Ke ‘food truck’ satu ini. Tempat makan ini menawarkan iga bakar Australia berukuran besar Didalam harga terjangkau.

Akhir-akhir ini menu iga bakar menjadi sensasi Minuman terbaru Ke media sosial. Bermunculannya tempat makan iga modern sampai yang tradisional membuat Konsumsi satu ini Ditengah dicari para foodies.

Ke kawasan Kelapa Gading, muncul food truck yang menjual iga bakar sapi yang 100% menggunakan iga sapi Di Australia. Nama tempat makannya Atu Dua Iga.

Menu yang ditawarkan Ke sini tak neko-neko, hanya ada iga bakar Didalam menu pelengkap seperti kentang goreng, nasi sampai corn ribs. Harganya masih terbilang terjangkau Untuk menu iga sapi.

Berikut beberapa menu yang laris manis Ke Atu Dua Iga.

1. Iga Bakar Prototipe Food Truck

Meski Mutakhir dibuka Di bulan Januari lalu, tempat makan Atu Dua Iga yang berlokasi Ke Jalan Kelapa Hibrida Raya, Jakarta Utara berkembang Didalam pesat. Awalnya tempat makan ini mengusung Prototipe street food atau Konsumsi kaki lima, lengkap Didalam food truck atau Kendaraan Pribadi Konsumsi sebagai dapur mereka.

Menu utama Ke Atu Dua Iga tentunya ada iga bakar yang disajikan Didalam saus olesan pilihan. Kalau suka rasa iga bakar yang gurih manis dan sedikit asam, Atu Dua Iga punya bumbu Barbeque yang medok.

Sambil Itu Untuk cita rasa lokal, ada olesan bumbu rendang yang tak kalah berempah dan cocok dipadukan Didalam empuknya iga bakar yang berasal Di Australia. Oh ya, harga Konsumsi Ke sini tetap terjangkau. Kisaran harganya Di Rp 79.000 sudah dapat paket dua potong iga bakar Didalam menu pelengkap.

2. Iga Bakar Didalam Bumbu Pilihan

Atu Dua Iga : Empuk Juicy! Iga Bakar Australia Bareng Corn Ribs Renyah Foto: detikFood

Tempat makan yang cukup viral Ke media sosial ini Di hitungan bulan sudah pindah Ke ruko Ke alamat yang sama, lalu membuka cabang terbaru mereka Ke Sunter. Rupanya alasan mengapa orang-orang kembali lagi Untuk makan Ke Atu Dua Iga, terletak Di Standar iga sapi yang tak main-main.

Potongan iga sapinya cukup besar dan Pada dagingya pun tak alot. Sebab Sebelumnya dibakar, iga sapi lebih dulu direbus sampai teksturnya empuk dan matang.

Mutakhir Setelahnya itu iga dibakar Ke atas arang lalu diolesi bumbu BBQ atau bumbu rendang hingga medok Pada 10-15 menit, sampai bumbu benar-benar menyerap Ke daging. Aroma semerbak daging panggang langsung tercium Pada Konsumsi disajikan.

Atu Dua Iga : Empuk Juicy! Iga Bakar Australia Bareng Corn Ribs Renyah Foto: detikFood

Tak ketinggalan ada Corn Ribs, yaitu camilan jagung manis yang dipotong secara vertikal dan digorneg sampai garing. Menu pelengkap ini jarang ditemukan Ke tempat makan iga lainnya Ke Jakarta, yang kebanyakan hanya menyediakan nasi atau kentang.