8 Cara Menyimpan Daging Kurban yang Benar, Tidak Perlu Dicuci

JAKARTA – Menyimpan daging kurban Di benar sangat penting Sebagai menjaga Mutu, kehalalan, dan keamanannya. Daging yang disimpan Di baik dapat bertahan lebih lama dan tetap aman Sebagai dikonsumsi.

Menyimpan daging kurban Di benar membutuhkan perhatian Di detail-detail kebersihan dan penanganan yang baik. Di cara yang tepat, Anda bisa memastikan bahwa daging kurban segar, aman, dan berkualitas tinggi Sebagai dikonsumsi.

Menyimpan daging Di baik tidak hanya menjaga Keadaan keluarga, tetapi juga menghormati nikmat yang telah diberikan Di Allah SWT. Berikut adalah delapan cara menyimpan daging kurban yang benar dilansir Untuk Delish, Selasa (18/6/2024).

8 Cara Menyimpan Daging Kurban yang Benar

1. Segera Dinginkan Daging

Setelahnya daging disembelih dan dibersihkan, penting Sebagai segera menurunkan suhu daging. Daging yang dibiarkan Ke suhu ruangan terlalu lama dapat menjadi tempat berkembang biaknya bakteri. Karena Itu, segera letakkan daging Hingga lemari es atau pendingin Sebagai menjaga kesegarannya.

Jangan biarkan daging lebih Untuk 2 jam Hingga suhu ruangan. Jika cuaca sangat panas yakni Hingga atas 32 derajat celsius, kurangi waktu ini menjadi maksimal 1 jam.

2. Potong Daging Menjadi Kecil

Potong daging menjadi Dibagian-Dibagian kecil Sebelumnya disimpan. Dibagian yang lebih kecil Berencana lebih mudah Sebagai disimpan dan dimasak, serta memastikan pendinginan yang lebih merata.

Pastikan menggunakan Pisau yang tajam dan bersih. Lalu pisahkan Dibagian daging yang berbeda misalnya, daging merah, jeroan, dan lemak.

3. Gunakan Wadah atau Plastik yang Bersih dan Tertutup

Simpan daging Untuk wadah atau plastik yang bersih dan kedap udara. Ini Berencana membantu mencegah kontaminasi dan menjaga daging tetap segar lebih lama.

Gunakan kantong plastik khusus Minuman atau wadah yang dapat ditutup Diskusi. Jika menggunakan plastik, pastikan Sebagai Mengintroduksi udara sebanyak Mungkin Saja Sebelumnya menutupnya.