Sisa Sushi Disimpan Untuk Kulkas dan Dimakan Lagi, Masih Amankah?


Jakarta

Sushi biasa dikonsumsi Untuk Situasi dingin. Sebab itu biasa dipajang Hingga cooler atau lemari pendingin. Tetapi, jika bersisa apakah masih aman dikonsumsi?

Sushi merupakan Konsumsi khas Jepang berupa nasi yang disajikan Bersama topping seafood mentah dan segar. Sushi juga bukan termasuk sajian panas, melainkan dingin.

Bersama Sebab Itu, menyimpan sushi Untuk kulkas memang sebuah keharusan. Apalagi kalau menggunakan topping yang harus tetap Untuk Situasi segar, agar aman dimakan.


Kebanyakan orang yang tak bisa menghabiskan sushi sekaligus dan Akansegera menyimpan sisanya Untuk kulkas. Tetapi, apakah Situasi sisa sushi itu masih aman dikonsumsi walau sudah disimpan beberapa hari?

Dilansir Untuk Tasting Table (3/6), sebenarnya mengonsumsi sisa sushi masih dikatakan aman. Terdapat Situasi tertentu Hingga mana ikan mentah menjadi bahaya Sebagai sisa sushi itu.

Kerang dan ikan mentah dapat terkontaminasi parasit dan bakteri, termasuk Salmonella. FDA memperingatkan bahwa mengonsumsi ikan mentah dan Konsumsi laut dapat Meningkatkan kemungkinan Gangguan bawaan Konsumsi.

Tetapi, sushi yang disiapkan Bersama benar biasanya sangat aman. Bersama ukuran penyimpanan tertentu, sushi dapat dimakan sebagai sisa Konsumsi.

Bersama Sebab Itu, umur simpan sushi secara keseluruhan Akansegera bergantung Ke bahan yang digunakan, mentah atau dimasak. Contohnya Ke jenis sushi nigiri yang menggunakan topping seafood mentah, ada batasan konsumsi yang aman.

Menurut USDA, ikan mentah Ke suhu kamar sebaiknya dimakan Untuk waktu dua jam. Jika ingin mendinginkan sushi yang berisi ikan mentah, harus mengonsumsinya Untuk waktu satu hingga dua hari.

Konsumsi sisa sushi apakah aman? Foto: Getty Images/iStockphoto

Bagaimana Bersama varian sushi yang dimasak? Contohnya seperti sushi roll Bersama isian gulungan crabstick, tempura, hingga unagi.

Jenis sushi ini juga tak boleh lebih Untuk 2 jam hanya disimpan Untuk kulkas. Lalu, Sebagai penyimpanan Untuk kulkas berlaku Sebagai 3-4 hari.

Cara menyimpan sushi Untuk kulkas ini juga perlu diperhatikan. Semuanya harus dilakukan agar sushi tetap aman dikonsumsi.

Pedoman FDA Mengungkapkan bahwa ikan mentah harus disimpan Diskusi Untuk bungkus plastik, foil, atau Kertas yang mencegah kelembapan. bisa juga menggunakan wadah kedap udara yang tertutup Diskusi.

Pastikan sushi disimpan Hingga wadahnya sendiri dan tidak tercampur Bersama Konsumsi lain. Suhu lemari es Sebagai menyimpan sushi harus berada Ke suhu 4,4 derajat Celcius atau lebih rendah.

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Sisa Sushi Disimpan Untuk Kulkas dan Dimakan Lagi, Masih Amankah?