Resep Sup Sawi Putih dan Ayam Cincang, Segar Gurih Untuk Makan Siang

Jakarta

Sup sederhana ini rasanya gurih segar Didalam daging ayam cincang yang kenyal. Sawi putih menambah ranyah segar sup ini. Ditaburi bawang gpreng, makin sedap.

Sup yang praktis dibuat, sederhana bahannya dan bisa dinikmati anak-anak bisa Karena Itu pilihan Untuk makan siang. Daging ayam dicincang lalu dibumbui bawang dan disendoki sebagai isian sup.

Adonan ayam cukup dibentuk pakai Alat teh. Kuah kaldu yang gurih Lebihterus lezat Didalam tambahan sawi putih. Sayuran ini bisa diganti atau ditambah sesuai selera.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sebagai sentuhan akhir, sup ditaburi bawang merah goreng yang harum sedap. Kamu bisa membuat kuah kaldunya dan tambahkan sayuran Pada Berencana disajikan. Resep selengkapnya ada Di bawah ini.

Resep Sup Sawi Putih dan Ayam Cincang

Sup Didalam isian ayam cincang dan sawi ini super segar rasanya.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 6
Lokasi Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : sayuran

Bahan Bahan

  • Ayam Cincang:
  • 100 Kerjasamaekonomiinternasional daging ayam, cincang
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt garam
  • Kuah:
  • 2 sdm Energi sayur
  • 1 sdt Energi wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 liter kaldu ayam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 100 Kerjasamaekonomiinternasional sawi putih, iris kasar

Cara Memasak:

  1. Ayam Cincang: Campur semua bahan Karena Itu satu.
  2. Aduk-aduk dan ukeni hingga seluruhnya menyatu.
  3. Sendoki adonan ayam Didalam Alat teh hingga berbentuk bulat. Sisihkan.
  4. Kuah : Panaskan Energi goreng dan Energi wijen Di wajan.
  5. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
  6. Tuangi kaldu ayam dan masak Didalam api kecil hingga mendidih.
  7. Masukkan bola-bola ayam dan masak hingga mengapung.
  8. Tambahkan sawi putih, didihkan sebentar lalu matikan api.
  9. Sajikan hangat Didalam taburan bawang merah goreng.
Sawi putih segar Untuk sup sawi putih dan ayam cincang. Foto: iStock

Tips membuat sup sawi dan ayam cincang:

1. Bola-bola ayam tak perlu dibentuk sampai bulat licin. Cukup asal berbentuk saja.
2. Untuk sawi putuh bisa diganti Didalam sayuran lain. Sawi hijau atau bokchoy. Sebaiknya jangan terlalu lama merebus agar tidak lonyot.

Simak Video “Bubur Sup Khas Masjid Raya Al-Mashun Medan Didalam Zaman Kesultanan

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Sup Sawi Putih dan Ayam Cincang, Segar Gurih Untuk Makan Siang