Resep Bakwan Jagung Manis yang Krenyes Renyah

Jakarta

Bakwan jagung cocok dijadikan camilan Sebagai kumpul keluarga Di Tempattinggal. Racikan adonan tepung terigu yang ditambahkan bumbu sederhana ini punya tekstur krenyes.

Umumnya bakwan disajikan Bersama campuran sayuran, seperti irisan kol, tauge, wortel, dan daun bawang. Kreasi lain Bersama bakwan ada yang dicampurkan pipilan jagung manis juicy.

Bakwan jagung populer Di berbagai Lokasi, terutama Manado. Jagung manis dipipil lalu Di campurkan adonan tepung dan digoreng sampai renyah. Pastikan jagung manisnya dipipil utuh agar nikmat ketika digigit.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut resep bakwan jagung manis yang renyah Sebagai camilan:

Resep Bakwan Jagung Manis

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 Mudah 5
Lokasi Asal Masakan : Manado
Kategori Masakan :Camilan

Bahan Bahan

  • 3 buah jagung manis

  • 1 batang daun bawang (iris halus)
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm kaldu ayam
  • 4 sdm tepung terigu
  • Migas goreng

    Bumbu halus:

  • 5 butir bawang merah

  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kencur

Cara Memasak:

  1. Siapkan terlebih dahulu bumbu halusnya. Lalu serut jagung manis. Bisa diulek terlebih dahulu atau dibiarkan utuh.
  2. Masukkan semua jagung pipil Ke Di wadah, tambahkan tepung terigu, bumbu halus, daun jeruk, dan irisan daun bawang.
  3. Aduk hingga semuanya tercampur, lalu tambahkan sedikit air sampai mengental.
  4. Panaskan Migas Bersama api Di, Lalu tuang satu Alatmakan adonan Ke Di wajan.
  5. Pastikan semua adonan terendam Migas ketika digoreng agar tak lengket.
  6. Kecilkan api dan goreng bakwan jagung sampai kering, lalu tiriskan.
  7. Sajikan Bersama cabe rawit hijau.

Simak Video “Laura Wiramihardja, Co-founder Iki Koue

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Bakwan Jagung Manis yang Krenyes Renyah