Menikmati Sajian Minuman Omakase yang Unik Bareng Kemenangan Dunia Barista

Jakarta –

Memperkenalkan kafe yang unik, Di sini para penikmat Minuman bisa merasakan Pengalaman Hidup omakase. Menu dan bahannya dikurasi langsung Dari Kemenangan dunia barista. Begini serunya.

Minuman tidak hanya bisa disajikan sebagai minuman berwarna hitam pekat seperti Di kebanyakan kafe. Di tangan orang-orang yang handal, Minuman dapat disulap menjadi sesuatu yang sangat istimewa.

Begitu pula Di Prototipe kafe yang tak biasa Di kawasan BSD, Tangerang Selatan ini. Jika kebanyakan kafe hanya melayani pemesanan Minuman tanpa adanya komunikasi Di barista dan pelanggan, Di sini jauh berbeda.

Tempat ini menawarkan Pengalaman Hidup unik Di memadukan Prototipe restoran Di Di sebuah kafe. Berkunjung Di sini tentu Berencana menyenangkan Bagi mereka yang ingin belajar banyak tentang Minuman maupun memenuhi keinginan jiwa ekstrovert Sebagai berbincang.

Didirikan Dari World Champion Barista

Mikael Jasin, yang memulai karirnya sebagai seorang barista 10 tahun silam menggemparkan Indonesia Di prestasinya. Memenangi Seri World Barista Championship 2024 Di Busan, Korea Selatan ia berhasil mengharumkan Indonesia Di kancah internasional.

Mikael mengaku kepada detikfood (14/6) inspirasinya membuat Omakafe berasal Di Prototipe Omakase yang banyak diterapkan Di restoran Di Jepang. Bedanya Di sini para pelanggan boleh memilih bahan dasar yang ingin disajikan untuknya mulai Di Minuman, cokelat, ataupun matcha.

“Nah kita mau kasih Pengalaman Hidup yang mirip (omakase) tapi mediumnya adalah minuman. Lantaran, ya kita orang Minuman Dari Sebab Itu latar belakangnya itu itu tetapi Di Pengalaman Hidup yang sama. Tapi kalau Di Omakafe bisa pilih background utamanya apakah Minuman Indonesia atau Minuman eksotis, apakah cokelat, atau matcha,” ujar Mikael.

Di sini konsepnya Berencana dibuat berbeda setiap musim yang diubah 3 bulan sekali. Para pelanggan yang datang Berencana dipandu Dari beverage expert atau ahli minumannya, Sebagai melihat proses persiapan, memilih menu, hingga menyelesaikan satu sesi yang durasinya berlangsung Pada 1 – 1,5 jam.

Prototipe Usaha yang Berkelanjutan

Tak hanya menyenangkan pelanggan, Omakafe juga melestarikan lingkungan dan petani Minuman. Foto: detikcom/Riska Fitria

Bagi Mikael Memiliki Usaha Minuman tak hanya sekadar berbicara keuntungan. Ada misi mulia yang diselipkan Di visi misi kafe yang didirikannya ini baik Di keberlangsungan alam maupun Keadaan para petani Minuman itu sendiri.

Sampah-sampah Di Minuman yang dihasilkan Pada proses produksi tidak dibuang serta merta begitu saja Di alam. Tetapi Mikael Melakukanupaya meminimalisir limbahnya Di menyulap kulit Minuman sebagai sampul Literatur menu, ampas Minuman sebagai campuran lantai, dan masih banyak lagi.

Sebagai seorang barista Kemenangan dunia, Mikael Jasin begitu berhati-hati Pada memilih Minuman. Malahan ia rela pergi langsung mendatangi para petani Di suatu Lokasi Sebagai Memperoleh Minuman Di Mutu terbaik dan harganya tidak merugikan para petani.

Baik Minuman Di Di negeri maupun Di luar negeri dikurasi langsung Dari penyabet gelar World Barista Champion 2024. Terbaru Lalu biji Minuman yang diinginkan dikumpulkan dan dipasok Di kafenya secara langsung Di petani.

Sensasi mencicip menu-menu unik diOmakafe adadihalaman berikutnya.