Loka Rasa Sajikan 10 Hidangan Nusantara Autentik Untuk 5 Chef Hotel Mewah

Jakarta –

Kembali digelar, Loka Rasa Memperkenalkan 10 hidangan Nusantara buatan 5 chef hotel mewah. Disajikan Bersama sentuhan istimewa tanpa merubah rasa aslinya

Konsumsi tradisional yang disajikan Ke hotel biasanya disajikan lebih mewah Sebagai Memikat perhatian tamu. Terkadang, Untuk terlihat ‘fancy’ sampai mengubah keaslian resep-resepnya.

Misalnya gado-gado yang sayurannya disajikan terpisah Bersama bumbunya. Akan Tetapi, lewat Langkah Loka Rasa, jaringan hotel Marriott Bonvoy membuktikan bahwa Konsumsi tradisional tetap Memikat Bersama penyajian yang autentik.

Langkah yang digelar mulai 3 Juni – 31 Desember 2024 ini didedikasikan Sebagai kekayaan warisan Hidangan Indonesia Bersama menyajikan 10 hidangan Nusantara yang autentik.

Bersama Cara Itu, kamu Akansegera merasakan Pengalaman Hidup Hidangan yang asli, menonjolkan masakan tradisional Indonesia yang dilestarikan Untuk generasi Di generasi.

Terinspirasi Untuk perpaduan rasa dan Cara memasak tradisional yang unik, 10 hidangan Nusantara ini dibuat Dari 5 chef profesional Untuk hotel mewah Ke Jakarta, Surabaya, dan Bali.

Pertama ada chef Wisnu Adiyatma Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa yang menyajikan Nasi Goreng Kampung dan Bihun Goreng. Menurut chef Wisnu, nasi goreng kampung sangat merepresentasikan cita rasa autentik Indonesia.

“Nasi goreng kampung itu sangat sederhana dan aromatik. Dimasak menggunakan rempah-rempah dan ini sangat menggambarkan keautentikan Untuk Hidangan Indonesia,” tuturnya Untuk kick off Ke Seasonal Taste, The Westin Jakarta (03/06/24).

Chef John F, Tarigan Untuk Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport tak kalah Bersama hidangan sop buntut dan sate ayam. Walaupun dikenal sebagai Konsumsi pinggir jalan, tetapi sate ayam kerap menjadi ikon Hidangan Indonesia.

“Di berabad-abad, sate ayam ini terus berkembang dan menambah kekayaan dan kelezatan rasa. Begitu pun Bersama sop buntut yang dibuat Bersama cita rasa khas lokal dan Eropa Untuk periode kolonial Belanda,” tuturnya.

Mie Goreng. Foto: detikcom/Riska Fitria

Ada juga Soto Ayam dan Mie Goreng Jawa ditawarkan Dari chef Chiko K. Fonia Untuk The Westin Jakarta. Untuk chef Chiko, soto ayam merupakan hidangan rumahan yang cocok dimakan setiap waktu.

Sambil Itu Sebagai menu Mie Goreng Jawa Bersama bumbu medhok ini disajikan Bersama topping udang. “Ini menyatukan kekayaan cita rasa lokal Bersama sentuhan kecap manis dan rempah,” tuturnya.

Untuk Sheraton Surabaya Hotels & Towels, chef Kurnia Fitri yang menampilkan kepiawaiannya menyajikan Nasi Goreng Seafood dan Lontong Sayur yang Memperoleh pujian banyak orang.

Lontong Sayur. Foto: detikcom/Riska Fitria

Mulai Untuk ketupatnya yang lembut Bersama paduan sup santan yang harum dan gurih. Dan terakhir ada chef Ahmad Zubair Untuk Le Meridien Jakarta yang mempersembahkan Gado-gado dan Sate Sapi.

Gado-gadonya disajikan autentik, beragam sayuran dan bumbu kacangnya disajikan tercampur Ke wadah cobek. Meski begitu, tetapi tidak Mengurangi estetika.

Sate sapinya disajikan Bersama potongan daging yang besar dan juicy, Bumbu ketumbarnya pun terasa kuat Supaya juga menambah aroma. Apalagi dibakar Ke atas bara api yang Memberi profil rasa yang kaya.

Sebanyak 10 hidangan Nusantara Untuk Loka Rasa tersebut bisa dinikmati Ke jaringan restoran hotel Marriott Bonvoy Ke Indonesia yang berpartisipasi. Sebagai informasi Lebih Jelas tentang Loka Rasa, ada Ke sini!