Ayam goreng basah belakangan viral Ke kalangan foodies. Kami mencicipi Ayam Goreng Aldi Taher, Bu Iyin, dan Lengket Pamungkas. Untuk ketiganya, mana yang unggul?
Ayam goreng basah Lagi naik daun dan banyak Dikejar pencinta Masakan. Ciri khasnya ada Ke tekstur ayam yang lembut Didalam permukaan sedikit lengket.
Ke Jakarta Selatan, ada beberapa tempat yang menawarkan ayam goreng basah Didalam racikan berbeda. Mulai Untuk pilihan nasi, sambal, hingga bumbu pelengkapnya punya ciri khas masing-masing.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kami mencicipi tiga ayam goreng basah yang Lagi viral. Ada Ayam Goreng Bu Iyin, Ayam Goreng Basah Aldi Taher, dan Ayam Goreng Lengket Pamungkas.
Ke Di ketiganya, mana yang paling enak Untuk segi rasa, tekstur, sambal, hingga pelengkapnya?
1. Ayam Goreng Basah Aldi Taher
|
Ayam Goreng Basah Aldi Taher Foto: Andi Annisa DR/detikfood
|
Ayam Goreng Basah Aldi Taher berlokasi Ke kawasan Senopati, Jakarta Selatan dan buka 24 jam. Tempatnya luas Supaya nyaman Sebagai makan kapan saja.
Paket ayam goreng basah dibanderol Rp 38.000. Isinya ayam goreng, jukut goreng, dua jenis sambal, dan pilihan nasi putih, nasi jeruk, atau nasi uduk.
Kami menggunakan nasi jeruk yang teksturnya pulen cenderung lembek Didalam sensasi segar. Sebagai ayamnya menggunakan jenis ayam pejantan.
Di kami mencicipi (30/6) gorengnya bertekstur lembut Didalam sensasi sedikit lengket. Rasanya seimbang Di gurih, asin, dan manis.
Sambal hijau menawarkan sensasi pedas segar Didalam jejak gurih seperti rasa khas ebi. Jukut goreng Ke sini sudah dipotong-potong, Karena Itu lebih mudah dimakan. Sebagai rasanya cenderung manis, Justru seperti ditambahkan gula pasir.
2. Ayam Goreng Bu Iyin
 Ayam goreng basah Bu Iyin. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Ayam Goreng Bu Iyin berada Ke kawasan Wijaya, Jakarta Selatan. Antreannya sering panjang, tetapi pergerakan pelayanannya tergolong cepat.
Kami mengantre secara online Didalam memindai barcode, Supaya dapat Menyimak jalannya antrean.
Seporsi paket ayam goreng Ke sini dibanderol Rp 40.000. Isinya ayam goreng, nasi, jukut, sambal dadak, dan sambal bawang.
 Dua jenis sambal Ke Ayam goreng basah Bu Iyin. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Ayam Goreng Bu Iyin agaknya juga menggunakan jenis ayam pejantan. Teksturnya lembut dan lengket, baik Dibagian dada maupun paha.
Di kami mencicipinya (25/7), rasa ayam goreng basah Ke sini gurih, asin, Didalam sentuhan rasa manis. Tetapi masih tetap dominan gurih dan asin. Dua sambalnya gurih dan sedap, tetapi tingkat pedasnya masih ringan. Sebagai sambal hijau, terasa aksen cikur atau kencur cukup kuat.
Jika yang tidak terbiasa makan sambal hijau mentah, jenis sambal bawang menjadi pilihan yang tepat.
Sebagai jukut gorengnya terasa dominan gurih dan asin, Supaya Akansegera lebih nyaman ketika dimakan berbarengan Didalam nasi dan lauk agar tidak terlalu asin.
3. Ayam Goreng Lengket Pamungkas
 Ayam Goreng Lengket Pamungkas Foto: detikcom/Riska Fitria |
Ayam Goreng Lengket Pamungkas merupakan Warung kaki lima Ke kawasan Cipete, Jakarta Selatan. Seporsi paket ayam goreng basah Ke sini dijual Rp 40.000.
Paketnya berisi ayam goreng, nasi uduk, jukut, dua tahu, lalapan, serta dua jenis sambal. Isiannya cukup lengkap Sebagai satu porsi.
Kelebihan utamanya ada Ke nasi uduk yang kaya rempah. Aroma cengkeh, bunga lawang, dan kapulaga terasa Lantaran rempah-rempahan tersebut disajikan utuh.
 Jukut Ke Ayam Goreng Lengket Pamungkas. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Mampir Di gerainya (20/7), kami Merasakan ayam goreng pejantannya empuk, lembut dan sedikit lengket. Jukutnya juga berempah Didalam dominan rasa ketumbar yang khas.
Sebagai sambalnya ada sambal merah dan sambal dadak, yang cocok Sebagai kamu yang kurang suka pedas. Jika ditambah sedikit garam atau penyedap Akansegera lebih nikmat.
4. Ayam Goreng Lengket Pamungkas Karena Itu Jagoan
 Ayam Goreng Lengket Pamungkas Foto: detikcom/Riska Fitria |
Sesudah mencicipi ayam goreng basah Untuk tiga tempat yang berbeda, rasa yang lebih sesuai Didalam selera detikFood adalah Ayam Goreng Lengket Pamungkas.
Ayam goreng tersebut punya cita rasa yang tidak sekadar gurih dan asin, tetapi juga ada jejak rempah yang kuat. Komponen pendukungnya juga maksimal, seperti nasi uduknya yang gurih berempah, dan jukut goreng yang gurih Didalam jejak rasa ketumbar.
 Ayam goreng basah Bu Iyin Dibagian dada. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Tetapi Sebagai pilihan sambalnya, detikFood lebih suka sambal Untuk Ayam Goreng Bu Iyin Lantaran sambalnya tidak hanya pedas, tetapi ada rasa gurih sedap Untuk penggunaan kencur.
Begitu juga Didalam sambal ijo Untuk Ayam Goreng Basah Aldi Taher yang rasanya gurih ebi. Ke Samping Itu, nasi jeruknya juga patut diacungi jempol Lantaran pulen dan harum.
Halaman 2 Untuk 2
Simak Video “Nikmatnya Ayam dan Sambal Bakar Cobek “
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Lagi Hits! 3 Ayam Goreng Basah Ke Jaksel, Siapa Jagoannya?
