Ini 7 Cabai Terpedas Hingga Dunia yang Pedasnya Bisa Bikin Lidah Terbakar

Jakarta –

Cabai punya banyak jenis Hingga dunia. Beberapa Hingga antaranya tergolong sebagai cabai terpedas Sebab Memperoleh tingkat kepedasan yang mencapai jutaan SHU. Ini daftarnya!

Cabai merupakan bahan Konsumsi yang memberi rasa pedas Sebagai masakan. Akan Tetapi, rasa pedas yang dihasilkan bisa sangat kuat hingga membuat lidah seseorang terasa terbakar.

Ini lantaran cabai tersebut Memperoleh tingkat kepedasan mencapai ratusan ribu hingga jutaan Di skala Scoville Heat Unit (SHU). Sebagai perbandingan, cabai merah besar hanya Memperoleh 30.000 sampai 50.000 SHU.

Mengutip Instagram seasia.food (17/6/2024) dan berbagai sumber, inilah 7 cabai terpedas Hingga dunia:

1. Carolina reaper

Carolina reaper menduduki Pangkat 1 daftar cabai terpedas Hingga dunia. Tingkat kepedasannya mencapai 1.641.183 SHU. Sebagai perbandingan, tingkat kepedasan Tabasco hanya 3,750 SHU.

Cabai ini dikembangkan Dari Ed Currie. Ciri fisiknya berwarna merah terang dan berbonggol Didalam tekstur bergelombang dan ekor kecil runcing. Cabai ini merupakan hasil persilangan Pakistani Naga Didalam jenis Habanero merah Didalam Pulau St Vincents Hingga Hindia Barat.

2. Trinidad scorpion

Hingga posisi kedua ada cabai Trinidad scorpion yang kepedasannya lebih Didalam 1,2 juta SHU. Cabai ini berasal Didalam desa Moruga, Trinidad dan Tobago. Ke tahun 2012, Chile Pepper Institute Didalam Universitas Negeri New Mexico mengidentifikasi cabai ini sebagai yang terpedas, Sebelumnya muncul Carolina reaper.

Konon Di digigit, rasa cabai Trinidad scorpion tak terlalu pedas. Akan Tetapi Ke gigitan berikutnya Mutakhir terasa sensasi pedas yang luar biasa. Selain rasa pedas, cabai ini juga Menampilkan sedikit rasa manis mirip buah.

3. Ghost pepper

Foto: Getty Images/iStockphoto/_jure

Sering dijadikan campuran snack terpedas Hingga dunia, cabai Ghost pepper punya tingkat kepedasan Di 1.041.427 SHU. Cabai Didalam nama lain Bhut Jolokia atau cabai setan ini berasal Didalam Area Assam, India.

Cabai ini merupakan hasil persilangan Capsicum chinese dan Capsicum frutescens. Tahun 2007, Guinness World Records menyebut cabai ini sebagai yang terpedas Hingga dunia Didalam tingkat kepedasan 170 kali lipat Didalam saus Tabasco.

4. Chocolate habanero

Foto: Getty Images/iStockphoto/_jure

Tak seperti cabai lain yang warnanya merah atau oranye, cabai Chocolate habanero berwarna kecokelatan. Jenis cabai ini merupakan hasil kultivar cabai habanero yang dibiakkan secara selektif.

Chocolate habanero dibuat lebih pedas, lebih berat, dan lebih besar. Tingkat kepedasannya Di 425.000 hingga 577.000 SHU. Cabai ini istimewa Didalam aroma dan rasa earthy serta smoky yang menyertai.

Simak selengkapnya Hingga halaman Berikutnya.