Cara Bikin Bawang Goreng Renyah, Anti Gagal dan Bertahan Lama!

Jakarta –

Bawang goreng Di Sebab Itu topping atau pelengkap hidangan yang lezat. Mulai Untuk nasi goreng hingga ketupat sayur. Agar renyah Bertahan lama, begini cara membuatnya!

Bawang goreng adalah bawang merah yang digoreng hingga renyah dan garing. Biasanya bawang goreng Di Sebab Itu topping beragam Konsumsi. Bakmi, nasi goreng, nasi uduk hingga ketupat sayur.

Tekstur renyah garing dan aromanya yang wangi bikin bawang goreng disukai banyak orang. Tak jarang juga yang menikmati bawang goreng sebagai camilan lezat.

Bawang goreng yang enak biasanya Memiliki tekstur renyah garing. Untuk menghasilkan tekstur renyah itu, bisa mengikuti beberapa langkah yang tepat Di memasak.

Proses pembuatan bawang goreng renyah itu juga bisa menggunakan atau tanpa tepung. Ke Di Itu, bawang goreng juga bisa direndam air garam.

Berikut 3 cara membuat bawang goreng renyah anti gagal:

1. Cara masak tanpa tepung

Walaupun digoreng tanpa tepung, bawang goreng juga tetap bisa renyah Di disajikan. Asalkan Sebelumnya digoreng, Situasi bawang merah kering.

Di Sebab Itu, iris tipis bawang merah, lalu cuci bersih Ke bawah air Masuk. Tiriskan airnya sampai mengering, bisa menggunakan tisu dapur agar benar-benar kering.

Goreng bawang merah Ke Untuk Migas panas dan aduk-aduk bawang agar warnanya kecokelatan merata. Angkat bawang goreng ketika warnanya kuning keemasan dan kering. Lalu tiriskan Ke atas wadah beralaskan Kertas nasi dan biarkan hingga dingin.

2. Cara memasak pakai tepung

Tepung bisa menjadi alternatif resep bawang goreng renyah. Jenis tepung yang dapat digunakan adalah tepung maizena dan tepung beras.

Caranya cukup menaburkan tepung maizena atau tepung beras Di atas permukaan bawang merah yang telah ditiriskan Untuk air. Jangan lupa juga Sebelumnya menaburkan garam agar rasa gurihnya tetap terasa Kendati dibalut tepung.

3. Rendam air garam

Garam tak hanya bisa digunakan sebagai bumbu taburan bawang goreng, tapi juga larutan Untuk merendam bawang. Caranya mudah dilakukan. Bawang merah yang telah diiris tipis rendam Di Untuk larutan garam sampai seluruh permukaannya tertutup.

Rendam bawang Di 30 menit agar garam itu meresap Di permukaan bawang merah. Pastikan Untuk meniriskan airnya terlebih dahulu Sebelumnya bawang digoreng Untuk Migas panas.

(yms/adr)