Benarkah Mengonsumsi Telur Bisa Menyebabkan Kanker Payudara?

JAKARTA – Sebuah studi Terbaru yang dipublikasikan Ke Maret lalu Di jurnal Science menyoroti potensi hubungan Di kandungan lemak tertentu Untuk Minuman, termasuk telur, Bersama Kemajuan kanker payudara yang agresif.

Studi ini secara khusus menyoroti peran asam linoleat. Ini merupakan sejenis lemak omega-6 yang umum ditemukan Untuk Energi nabati seperti Energi kedelai dan bunga matahari, serta Untuk produk hewani seperti daging babi dan telur .

Hasil studi Menunjukkan bahwa asam linoleat dapat memicu perkembangan kanker payudara triple-negatif, jenis kanker yang dikenal sangat agresif dan sulit diobati.

Para ilmuwan Untuk Weill Cornell Medicine menemukan bahwa asam linoleat dapat mengaktifkan jalur Kemajuan sel yang disebut mTORC1, sebuah sistem sinyal Untuk tubuh yang mengatur Kemajuan sel berdasarkan ketersediaan Gizi. Jalur ini diketahui berperan penting Untuk Kemajuan berbagai jenis kanker.

Menariknya, asam linoleat hanya mempercepat Kemajuan sel Ke kanker payudara triple-negatif, dan efek ini tidak ditemukan Ke jenis kanker lainnya. Proses ini dimediasi Bersama protein FABP5, yang berfungsi sebagai “pengangkut” asam lemak Di Untuk sel.

Dilansir Untuk Times of India, Jumat (4/4/2025), Ke tumor triple-negatif, jumlah FABP5 jauh lebih tinggi, Supaya Komitmen Di asam linoleat dan FABP5 memicu aktivasi jalur mTORC1 dan mempercepat Kemajuan sel kanker.

“Kami kini memahami bahwa asam linoleat memicu Kemajuan sel kanker Lewat mekanisme yang sangat spesifik,” kata Dr. John Blenis, penulis utama studi dan profesor Di Departemen Farmakologi Weill Cornell Medicine.

“Temuan ini memperjelas hubungan Di pola makan tinggi lemak omega-6 dan kanker, serta bisa menjadi dasar Untuk rekomendasi gizi yang lebih terarah,” sambungnya.