15 Konsumsi Korea Halal yang Enak dan Patut Dicoba

Jakarta –

Berjalan Di Korea Selatan tidak lengkap jika tak mencicipi Konsumsi khasnya. Akansegera tetapi, muslim harus pandai-pandai memilih Sebab tak semua hidangan maupun jajanan Korea itu halal.

Di Negeri Ginseng, banyak Konsumsi menggunakan daging atau Dibagian lain Untuk babi. Begitu pula penggunaan alkohol dan sejenisnya Di hidangan juga cukup tinggi.

Nah, kalau Lagi Di Korea dan ingin membeli santapan, bisa cek daftar Konsumsi Korea halal Di bawah ini agar tak salah pilih.

Konsumsi Korea yang Halal

Ada sejumlah Konsumsi Korea Selatan yang tergolong halal tanpa menggunakan bahan-bahan yang tidak diperbolehkan. Berikut beberapa daftarnya, dikutip Untuk Halal Hada dan Taste Atlas.

1. Tteokbokki

Tteokbokki merupakan jajanan Korea paling populer. Konsumsi ini terbuat Untuk kue beras kenyal (tteok), kue ikan, dan bumbu pasta cabai (gochujang). Sayuran seperti daun bawang, wortel, dan bawang bombay juga bisa ditambahkan.

Rasanya yang pedas manis sangat lezat dinikmati selagi panas. Biasanya tteokbokki dijajakan Di kios kaki lima yang dapat ditemukan Di kawasan street food.

2. Bulgogi

Bulgogi terbuat Untuk irisan daging sapi yang dimarinasi Untuk campuran seperti kecap asin dan jus buah pir sampai bumbu meresap. Setelahnya, irisan daging dipanggang hingga matang.

Sebab dimarinasi terlebih dulu, cita rasa bulgogi sangat kaya dan nikmat. Dan ini yang menjadikannya sebagai salah satu Konsumsi Korea terpopuler.

3. Hotteok

Hotteok adalah panekuk Korea yang biasanya diisi Didalam kayu manis, gula merah, dan kacang-kacangan. Konsumsi ini Setelahnya Itu dimasak Di atas wajan sambil ditekan rata.

Dibagian luar renyah dan Dibagian dalamnya yang lembut berpadu sempurna Didalam isiannya yang manis. Hotteok paling pas dimakan selagi panas dan memang terkenal sebagai jajanan musim dingin.

4. Japchae

Konsumsi Korea satu ini cukup mirip Didalam masakan Indonesia, yaitu japchae. Japchae terbuat Untuk bihun yang ditumis Didalam irisan daging sapi, aneka sayuran seperti bawang bombay, wortel, daun bawang, serta dibumbui Didalam kecap asin.

Rasanya gurih manis berpadu Didalam tekstur bihunnya yang lembut dan sedikit kenyal. Japchae termasuk hidangan penting Di Korea Di Di Kegiatan atau pesta khusus. Konsumsi ini kerap disajikan sebagai lauk maupun hidangan utama.

5. Tteok

Kalau hidangan Sebelumnya Itu diberi pasta cabai Supaya rasanya pedas, tteok satu ini punya rasa manis Sebab termasuk dessert.

Tteok mengacu Di kue beras Korea yang dibuat Untuk tepung beras ketan dan dikukus. Bisa diberi isian atau taburan Di atasnya Didalam kacang-kacangan, buah kering, serta biji wijen.

Tteok termasuk camilan populer Di Korea dan terdapat banyak jenisnya. Kue beras tradisional umumnya disajikan Di Kegiatan khusus seperti Hari Tahun Terbaru atau pesta pernikahan dan hari ulang tahun.

6. Bibimbap

Bibimbap artinya nasi campur Untuk bahasa Korea. Sesuai namanya, hidangan ini terdiri Untuk nasi yang diberi topping telur, daging sapi, berbagai sayuran yang telah dibumbui dan tumis, dan gochujang. Sayuran yang biasa digunakan, seperti mentimun, wortel, lobak, jamur, tauge, dan bayam.

Aneka topping diletakkan Di atas nasi Untuk sebuah wadah. Semua bahan Setelahnya Itu diaduk rata Sebelumnya dimakan. Perlu diingat juga, topping bibimbap tergantung penjualnya Supaya daging babi seperti Hak Fundamental atau bacon bisa termasuk.

7. Twigim

Di Korea juga ada yang jual gorengan lho, tapi namanya twigim. Twigim dibuat Didalam membalut bahan Didalam tepung lalu digoreng sampai renyah. Gorengan khas Korea ini sebenarnya lebih mirip Didalam tempura asal Jepang.

Bahan yang biasa digunakan Untuk twigim, yakni cumi-cumi, udang, cabai hijau, ubi, pangsit, bihun bumbu digulung nori (gimmari), hingga aneka sayuran yang mirip Didalam bakwan.

8. Galbitang

Masuk Di sup, ada galbitang. Hidangan ini terbuat Untuk iga sapi yang direbus Didalam lobak sampai dagingnya empuk. Masakan ini dibumbui Didalam bawang putih, daun bawang, Energi wijen, serta kecap asin.

Galbitang punya cita rasa lezat Didalam daging iganya yang lunak. Hidangan ini Dikatakan istimewa Sebab menggunakan potongan daging mahal dan biasanya disajikan Di Kegiatan khusus seperti pernikahan dan jamuan makan.

9. Mayak Kimbap

Mayak kimbap juga termasuk Konsumsi Korea yang populer. Konsumsi ini merupakan variasi kimbap mini atau nasi yang digulung.

Mayak kimbap terdiri Untuk nasi dan rumput laut yang diberi isian aneka sayuran seperti wortel, acar lobak, dan bayam. Jenis kimbap ini biasanya tidak diiris Sebab ukurannya yang kecil.

Nama mayak diterjemahkan sebagai Psikotropika. Dinamakan begitu bukan Sebab mengandung narkotika tetapi orang yang mencicipinya bisa ketagihan terus-menerus.

Selain mayak, varian kimbap halal yang dapat dipilih yaitu samgak kimbap atau kimbap berbentuk segitiga. Isian yang dapat dipilih Di ikan tuna atau kimchi.

10. Samgyetang (Chicken Soup with Ginseng)

Sup lain yang bisa dicoba yakni samgyetang. Hidangan ini terbuat Untuk ayam utuh yang direbus Didalam ginseng, buah jujube kering, dan bawang putih. Supnya gurih dan rasa serta aroma ginsengnya tidak terlalu menyengat.

Di Korea, samgyetang disajikan Di musim panas. Kala itu, orang-orang kekurangan Konsumsi Bergizi Sebab keringat berlebih. Karenanya, Konsumsi ini sangat cocok Untuk Meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan stamina berkat kandungan ginsengnya.

11. Pajeon

Pajeon merupakan variasi panekuk Korea versi gurih (jeon). Konsumsi ini terbuat Untuk daun bawang atau kucai yang diberi adonan tepung yang dicampur telur lalu dimasak Di atas wajan.

Pajeon disajikan sebagai hidangan pembuka, lauk, ataupun camilan bersama cuka dan kecap asin sebagai saus celupnya.

Varian jeon sebenarnya sangat beragam. Muslim juga bisa mencoba kimchi jeon yang berbahan dasar kimchi atau sawi yang difermentasi. Di Samping Itu, ada juga jeon Untuk aneka seafood dan gamjajeon Untuk kentang.

12. Doenjang Jjigae

Doenjang jjigae termasuk hidangan tradisional Korea halal yang ramah muslim.

Konsumsi ini terbuat Untuk kuah kaldu yang dipadukan Didalam pasta kedelai fermentasi (doenjang). Isian rebusannya mencakup mentimun, bawang bombay, daun bawang, lobak, tahu, serta daging atau seafood.

Masakan ini disajikan sebagai pendamping nasi. Perlu diperhatikan, isian doenjang jjigae dapat sesuai penjualnya Supaya terkadang bisa menggunakan daging babi.

13. Bungeoppang

Bungeoppang adalah camilan manis berbentuk ikan yang biasanya diisi Didalam kacang merah. Kulit luarnya terbuat Untuk adonan terigu yang ditambahkan bahan lain. Di dipanggang, adonan dituangkan Di cetakan bentuk ikan lalu diberi pasta kacang merah Di tengahnya.

Jajanan khas Korea Selatan ini dapat ditemukan Didalam mudah Di kawasan street food. Sebaiknya bungeoppang disantap selagi hangat Sebab teksturnya masih renyah Di luar dan lembut Di Untuk.

14. Miyeokguk

Masih Untuk varian sup Korea, ada miyeokguk. Singkatnya, ini adalah sup rumput laut. Akan Tetapi, hidangan ini biasa ditambahkan daging sapi, udang, tiram, kerang, ataupun tahu. Kuah kaldunya juga dibumbui Didalam Energi wijen dan kecap asin.

Miyeokguk umumnya dikonsumsi Didalam wanita Setelahnya melahirkan Sebab kandungan Konsumsi Bergizi yang disediakan rumput laut bagus. Di Samping Itu, sup ini juga disantap khusus Di perayaan ulang tahun sebagai Kearifan Lokal.

15. Chikin

Chikin adalah sebutan Untuk ayam goreng Korea. Hidangan ini dibuat Untuk potongan ayam yang dilumuri adonan lalu digoreng kering. Chikin dapat dimakan langsung sebagai camilan atau dijadikan lauk pendamping.

Varian chikin Di Korea cukup beragam Didalam diberi bumbu-bumbu lain. Ada yang manis seperti gangjeong chikin, asin manis seperti ganjang chikin, dan varian pedas seperti yangnyeom chikin dan buldak chikin.

Itu tadi sederet Konsumsi Korea halal yang bisa dipilih muslim. Akan Tetapi perlu diingat, ada baiknya bertanya kepada penjual jikalau masih ragu Didalam bahan-bahan Konsumsi yang digunakan.