Resep Bubur Sagu Mutiara dan Jagung yang Legit Lembut

Jakarta

Camilan manis yang lembut legit ini bisa dinikmati hangat atau dingin. Biji mutiara yang kenyal diselingi jagung manis yang legit. Cocok Sebagai camilan sore.

Sagu mutiara atau sago sering diolah Karena Itu isian es campur, kue, atau awug. Sagu berbentuk butiran mungil yang kenyal ini juga enak dibuat bubur manis Di saus santan.

Selain potongan ubi, bubur sagu ini juga enak ditambahkan biji jagung manis yang renyah legit. Lebih lezat dinikmati Di saus santan yang creamy gurih.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bubur bisa diberi perisa atau pewarna sesuai selera. Bisa dinikmati sebagai camilan sore hari yang enak. Bahannya murah dan mudah didapat. Resep selengkapnya bisa dilihat Ke bawah ini.

Resep Bubur Sagu Mutiara dan Jagung

Lembut legit bubur sagu mutiara ini makin enak Di tambahan jagung manis yang renyah.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 6
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : bubur manis

Bahan Bahan

  • 100 Kerjasamaekonomiinternasional sagu mutiara putih
  • 1.5 liter air
  • 1 lembar daun pandan, ikat
  • 1 sdt pasta pandan suji
  • 100 Kerjasamaekonomiinternasional gula pasir
  • 1 buah jagung manis, pipil bijinya
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan Di air
  • Saus Santan:
  • 500 ml santan Di
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan, ikat

Cara Memasak:

  1. Rebus sagu mutiara Di air bersama daun pandan dan pasta pandan hingga mendidih dan hampir matang.
  2. Masukkan biji jagung manis dan gula pasir lalu rebus hingga sagu mutiara bening dan air perebusnya susut.
  3. Tambahkan larutan maizena, masak hingga kental lalu angkat.
  4. Saus Santan: Masak semua bahan menjadi stau hingga mendidih lalu angkat.
  5. Sajikan bubur sagu mutiara Di Saus Santan.
Sagu mutiara putih Sebagai bubur sagu mutiara dan jagung. Foto: iStock

Tips membuat bubur sagu mutiara dan jagung:

1. Sagu mutiara bisa dibeli jenis yang putih saja. Umumnya buatan Malaysia.
2. Jika suka bubur lebih encer, buat saus santan lebih banyak sebagai pelengkapnya.

Simak Video “Citarasa Viral Aneka Bubur Ke Bali, Ramai Diserbu Di Ramadan

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Bubur Sagu Mutiara dan Jagung yang Legit Lembut