Indonesia Surga Soto! Rahasia Bumbunya Tergambar Ke Infografis Ini

Jakarta –

Saking banyaknya jenis soto Nusantara, sampai ada yang membuat infografis tentang resep berbagai jenis soto Sebagai memudahkan. Mulai Bersama soto Kudus hingga coto Makassar.

Soto dikenal sebagai salah satu Konsumsi khas Indonesia yang punya ratusan varian. Hampir setiap Lokasi punya resep sendiri Bersama bumbu berbeda yang membuat cita rasanya unik.

Tak heran jika soto sering Dikatakan sebagai Masakan yang mewakili keberagaman nusantara. Sebuah infografis viral X memperlihatkan resep berbagai varian soto.

Infografis tersebut dibuat Bersama Beritagar dan viral Sesudah dibagikan Bersama akun X @Pradiptajw (10/9). Resep soto Ke infografis tersebut dapat memudahkan pembaca.

Tertulis bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, merica, jahe, daun bawang, kunyit, dan lain-lain. Sesudah Itu, setiap soto Berencana diberi tanda warna jika menggunakan bumbu tersebut.

Ada tanda berwarna hijau Sebagai soto Bersama Jawa, warna kuning Sebagai soto Sumatera, warna krem Sebagai soto Kalimantan, dan warna merah Sebagai soto Bersama Sulawesi.

Ke Jawa, soto biasanya hadir Bersama kuah bening hingga kuning pekat. Bumbu yang dipakai cukup sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, jahe, serai, hingga daun bawang.

Soto Kudus, Soto Lamongan, dan Soto Madura Karena Itu contoh soto Jawa Bersama racikan dasar yang hampir sama Tetapi tetap punya ciri khas masing-masing.

Berbeda Bersama Jawa, soto Bersama Sumatra umumnya lebih kaya rempah dan berkuah kental. Soto Medan misalnya, menggunakan santan, cengkeh, pala, hingga kapulaga Sebagai menghasilkan rasa gurih dan aroma harum.

Keberagaman bumbu ini membuat soto Sumatra terasa lebih berlapis dan cocok Sebagai pecinta Konsumsi berbumbu kuat.

Kalimantan juga punya ciri khas tersendiri Untuk olahan sotonya. Soto Banjar misalnya, tidak hanya memakai rempah seperti kayu manis dan kencur, tetapi juga ditambah susu cair Sebagai menghasilkan kuah creamy yang berbeda Bersama Lokasi lain.

Coto Makassar Syamsul Daeng Ngawing. Foto: detikcom/Riska Fitria

Sentuhan unik ini membuat soto Kalimantan terasa lebih lembut sekaligus kaya rasa. Ke Pada Yang Sama, Ke Sulawesi ada Coto Makassar yang terkenal Bersama kuah kental berwarna cokelat pekat.

Ciri khasnya ada Ke penggunaan kacang tanah sangrai, tauco, serta aneka rempah yang menjadikan kuahnya gurih mendalam. Setiap suapannya Memperkenalkan sensasi berbeda yang membuat orang ketagihan.

Keragaman bumbu soto Ke setiap Lokasi memperlihatkan betapa kayanya Masakan Indonesia. Satu nama ‘soto’ bisa hadir Bersama ratusan rasa, aroma, dan tampilan berbeda.

Bersama Jawa hingga Sulawesi, soto selalu berhasil Memperkenalkan cerita rasa yang khas dan membuat penikmatnya selalu rindu Sebagai mencicipi lagi!