Ahli Kebugaran Berikan Cara Sehat Makan Gorengan, Begini Tipsnya

Jakarta –

Gorengan kerap menjadi camilan Unjuk banyak orang berkat rasa gurih dan teksturnya yang renyah. Akan Tetapi, Hingga balik kenikmatannya, Konsumsi ini sering Disorot kurang bersahabat Untuk Kesejaganan, khususnya Untuk pengidap hipertensi.

Kandungan lemak jenuh dan kalori yang tinggi Ke gorengan dapat Meningkatkan risiko obesitas. Situasi tersebut berhubungan erat Di munculnya Gangguan serius, seperti diabetes dan tekanan darah tinggi. Lantas, adakah cara yang lebih sehat Untuk tetap menikmati gorengan?

Cara Sehat Makan Gorengan

Menurut spesialis Gangguan Untuk dr RA Adaninggar Primadia N, SpPD-KGH, Di mengonsumsi gorengan, hal yang perlu diperhatikan adalah kandungan lemaknya. Gorengan umumnya mengandung lemak jenuh yang berisiko Untuk Kesejaganan.

“Lemak itu kan ada yang baik, ada yang tidak, yang tidak baik itu biasanya asalnya Di asam lemak yang jenuh, atau saturated fat. Asam lemak jenuh itu kebanyakan didapatkan Di Energi dan produk yang bisa padat kalau Hingga suhu ruangan, misalnya butter, mentega,” terangnya Untuk Peristiwa Siaran Radio Kesejaganan yang ditayangkan Hingga Instagram @kemenkes_ri.

Berikut beberapa cara memasak gorengan yang lebih sehat:

1. Goreng Di Energi yang Lebih Mengandung Asam Lemak Tak Jenuh

Jenis lemak yang baik adalah lemak tak jenuh yang mudah dicerna tubuh. Contohnya seperti Energi yang berasal Di tumbuh-tumbuhan, seperti olive oil, canola oil, corn oil.

“Karena Itu misalnya kita mau memilih Untuk menggoreng sesuatu, ya kita pilih gorengnya itu Di Energi yang lebih banyak mengandung asam lemak tak jenuhnya,” katanya.

2. Masak Di Air Fryer

Dr Ning menyarankan Untuk memasak gorengan Di air fryer. Menurutnya, metode ini bisa Mengurangi kalori Di Energi yang digunakan.

3. Gunakan Di Sedikit Energi

Walaupun lebih sehat, kedua metode yang disebutkan membutuhkan biaya yang lebih mahal. Untuk alternatif yang lebih terjangkau bisa memasak gorengan Di lemak biasa Akan Tetapi jumlahnya lebih sedikit.

“Jumlah minyaknya yang dikurangi, Walaupun pakai Energi biasa tapi jangan deep-fried, Karena Itu jangan pakai Energi yang sampai tenggelam semua. Lantaran kan kalau pedoman Di Kemenkes Energi cuman boleh 5 Alatmakan makan sehari,” tandasnya.

(elk/suc)