Jakarta –
Ayam kecap ala Malaysia ini lebih eangi aromanya Sebab tambahan rempah. Bisa dimasak kental kuahnya atau encer. Sangat cocok Sebagai lauk bekal.
Sesuai Di namanya, ayam berbumbu kecap manis sangat populer Hingga Indonesia dan Malaysia. Dimasak Di kecap manis hingga meresap sedap bumbunya. Rasa legit gurihnya disukai banyak orang.
Selain diberi bumbu bawang, ayam kecap Malaysia diberi bumbu jahe dan bunga lawang. Ditambah Di jamur kuping yang kenyal segar. Dikenal sebagai masakan peranakan yang populer.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bisa memakai ayam negeri atau ayam kampung. Dimasak Di api kecil hingga bumbu kecapnya menyerap dan kuahnya mengental. Ayam kecap ini mudah dibuat, kamu bisa melihat resep selengkapnya Hingga bawah ini.
Resep Ayam Kecap Malaysia
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | mudah | 6 |
| Area Asal Masakan : Malaysia | ||
| Kategori Masakan : ayam | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Jamur kuping Sebagai ayam kecap Malaysia. Foto: iStock
|
Tips membuat ayam kecap Malaysia:
1. Gunakan ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung, sesuai selera. Bisa dipotong 8 atau 12 Pada.
2. Pakai api kecil Di memasak ayam kecap dan aduk sekali-sekali agar bumbu meresap dan kuah mengental.
3. Selain jamur kuping bisa dipakai jamur kancing atau jamur shitake yang dipotong kasar.
Simak Video “Video: Sensasi Nyeduh Minuman Langsung Untuk Kebun Hingga Puncak Gunung Muria“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Ayam Kecap Malaysia yang Legit dan Harum Aromanya.
