Sajian Autentik Kyoto Kelas Bintang Michelin Ada Ke Restoran Tertinggi Ke Jakarta

Jakarta –

Terletak Ke lantai 90 Di hotel Pan Pacific Jakarta, restoran Jepang bintang lima ini tawarkan aneka menu autentik Kyoto. Diracik Dari chef berkelas bintang Michelin.

Untuk Fans hidangan Jepang terutama Di seafood segar seperti sushi, sashimi sampai tiram bisa mampir Ke restoran Jepang bintang lima terbaru Ke Jakarta.

Restoran yang berada Ke Untuk hotel Pan Pacific Jakarta ini digadang-gadang menjadi salah satu restoran tertinggi Ke Jakarta. Terletak tepat Ke lantai 90 Di hotel Pan Pacific Jakarta yang Terbaru saja diresmikan. Restoran ini bisa menjadi pilihan tempat makan Terbaru yang menawarkan hidangan Jepang khususnya Konsumsi Kyoto autentik.

Restoran Keyaki dipimpin langsung Dari Executive Chef Kunihiro Moroi yang berkolaborasi Di Chef Takagi Kazuo Di restoran peraih dua bintang Michelin.

Keduanya menyajikan Minuman khas Kyoto yangsegar dan autentik. Pengunjung bisa menikmati rasa Konsumsi yang paling autentik Di bahan Konsumsi berkualitas tinggi.

“Menu yang kami hidangan Ke sini terdiri Di masakan Jepang populer sampai menu Chef’s Table Selections yang menonjolkan sisi unik Di restoran ini. Tentunya menu Chef’s Table Selections ini Akansegera berganti sesuai Di musimnya,” ungkap Chef Kunihiro yang berasal Di Kyoto dan sudah Memiliki banyak Pengalaman Hidup Ke hotel-hotel bintang lima Ke Indonesia maupun Ke luar negeri.

Hal serupa juga dituturkan Dari Chef Takagi yang juga berasal Di Kyoto.

“Lantaran saya berasal Di Kyoro, saya Memiliki pemahaman yang mendalam serta sangat menghormati Kearifan Lokal Konsumsi Kyoto. Karena Itu menu-menu Konsumsi Ke Keyaki ini merefleksikan Pengalaman Hidup bersantap autentik seperti Ke Kyoto, sekaligus menampilkan Karyaseni hidangan Jepang sesuai musimnya,” sambung Chef Takagi Di restoran dua bintang Michelin Sebelum tahun 2010.

Untuk menu andalan yang dihadirkan Ke Keyaki Japanese Restaurant ada Salmon Belly Carpaccio yang menggunakan saus ponzu dan topping ikura. Irisan fillet perut salmon segar yang dibawa langsung Di Jepang spesial lembut gurihnya.

Sajian Autentik Kyoto Kelas Bintang Michelin Ada Ke Restoran Tertinggi Ke Jakarta Foto: detikFood

Lalu ada Unagi Truffle Roll, Di tampilan cantik serta rasa unagi yang gurih dan tidak amis sama sekali. Untuk penikmat sashimi, Chef Takagi dan Chef Kuni menyiapkan Dashi Vinegar Jelly diisi Di irisan ikan segar dan udang yang segar manis.

Sajian Autentik Kyoto Kelas Bintang Michelin Ada Ke Restoran Tertinggi Ke Jakarta Foto: detikFood

Ke menu sushi ada Spicy Salmon Roll yang rasanya berbeda Di restoran sushi kebanyakan. Lantaran menu ini disajikan Di sake yang sudah dikurasi.

Terakhir yang paling spesial ada Japanese Grilled Oyster, tiram Jepang panggang ini disajikan Di saus mayones pedas. Rasanya creamy dan gurih Di perpaduan tiram panggang serta saus mayo.

Sajian Autentik Kyoto Kelas Bintang Michelin Ada Ke Restoran Tertinggi Ke Jakarta Foto: detikFood

Tak dilupakan tentu saja dessert sebagai pencuci mulut. Ke Keyaki wajib coba Warabi Mochi yang menggunakan tepung warabi Di Kyoto.

“Semua bahan yang kami gunakan Untuk membuat Warabi Mochi ini dikirim langsung Di Kyoto. Satu-satunya bahan lokal Di mochi ini hanya air saja,” canda Chef Takagi.

Selain menu Konsumsi Ke atas, Keyaki Memiliki menu populer lainnya, seperti teppanyaki, sushi, Wagyu, sampai Bluefin Tuna. Restoran ini juga Memiliki ruangan private Untuk Kegiatan makan yang lebih intimate. Untuk informasi Lebih Jelas dan reservasi bisa cek Instagram @panpacific.jakarta.