Jakarta –
Jika kangen masakan nenek, kamu bisa mampir Di restoran ini. Ragam menunya benar-benar dibuat Bersama nenek yang Di ini punya resep andalan Sebagai keluarganya.
Jepang menawarkan banyak pilihan Konsumsi enak, tentunya Bersama Prototipe yang beragam pula. Akan Tetapi beberapa orang jika ditanya ingin makan apa, kerap merindukan masakan rumahan, apalagi buatan nenek mereka.
Masakan ini memang klasik, tapi selalu sukses bikin puas Bersama kesan nostalgia yang didapat. Prototipe seperti inilah yang ingin dihadirkan Bersama restoran Machinaka Shokudo Di Di Nishi Ogu, Didekat Arakawa Ward, Tokyo.
Mengutip Sora News 24 (1/6/2024), Untuk bahasa Indonesia, Machinaka Shokudo Memperoleh arti Kafetaria Disekitar. Pemilik restoran benar-benar ingin menyajikan menu rumahan Bersama kesan ‘jadul’ yang bikin nyaman.
Cara utamanya adalah Bersama menyajikan menu buatan para nenek. Pihak Machinaka Shokudo Justru masih membuka lowongan Sebagai nenek 60 tahun yang ingin bekerja sebagai chef Di restoran mereka.
Disebutkan nenek Berencana bekerja paruh waktu (part time). Kerjanya hanya sehari Untuk seminggu. Mereka juga bisa minta libur jika Lagi tidak enak badan atau punya Ide lain.
Para nenek diminta Sebagai hanya memasak menu andalan yang memang mereka Kepercayaan Diri Sebagai membuatnya. Mereka pun bisa menggunakan resep sendiri yang sudah dipraktekkan turun temurun Sebagai keluarga dan teman-temannya.
Uniknya, restoran Machinaka Shokudo Berencana memajang informasi menu yang tersedia hari itu Untuk tulisan tangan yang digantung Di dinding. Informasi itu mencakup nama menu dan siapa memasaknya.
Di Skuat Sora News 24 mampir, ada 4 menu yang tersedia buatan 4 nenek. Pertama, nenek Keiko yang bikin Ayam Bersama Saus Cabe dan Lobak, Bawang Bombai, dan Salad Hakasasi Manusia Marinasi. Kedua, nenek Mariko yang bikin Ikan Anchovy Bersama Kentang Zaitun dan Bawang Putih.
Ketiga, nenek Mitsue yang bikin Ayam Bersama Saus Ume (Plum Jepang) dan Mie Konjac Bersama Telur Ikan Cod Pedas. Keempat, nenek Chirishi yang membuat Ikan Sable Rebus.
Set meal buatan para nenek yang menggugah selera. Foto: Sora News 24
|
Kalau mau santap Di sini, ada set meal yang bisa dipilih. Isianya 1 menu utama, 2 hidangan pendamping, sup miso, acar, dan nasi. Harganya 1000 yen atau Disekitar Rp 103 ribu.
Skuat Sora News 24 mencicipi hidangan Nenek Mitsue yang bikin Ayam Bersama Saus Ume. Disebutkan ayamnya nikmat dan empuk Bersama jejak rasa manis asam khas saus plum Jepang yang nikmat.
Hidangan pendamping berupa ikan anchovy dan salad Hakasasi Manusia pun dinilai nikmat. Cocok Sebagai mendampingi set menu makan siang.
Machinaka Shokudo bukan sampai pukul 10 malam Agar juga bisa Bersama Sebab Itu tempat Sebagai menikmati segelas bir atau sake. Lokasinya bisa dijangkau Bersama kurang Bersama 1 menit jalan kaki Bersama pemberhentian Odai Di Toden Arakawa Line/Tokyo Sakura Tram.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Unik! Menu Di Resto Ini Buatan Para Nenek Bersama Resep Andalannya