Gordon Ramsay Kepincut Citarasa Ekstrem Bersama Bangsa Laos

Jakarta –

Gordon Ramsay, chef selebriti terkenal asal Inggris ini ternyata suka kulineran Di Bangsa Asia Tenggara ini. Ia berani mencoba berbagai hidangan ekstremnya.

Setiap orang punya preferensi Citarasa dan Citarasa Kandidatteratas masing-masing, apalagi para foodies atau mereka yang berkecimpung Di dunia Citarasa. Pastinya mereka sudah tahu benar Citarasa apa saja yang sekiranya enak.

Untuk chef selebriti kelahiran Inggris, Gordon Ramsay ada dua Citarasa yang ia bakal pilih sebagai santapan terakhirnya Di dunia. Dua Citarasa itu adalah burger In-N-Out dan sticky toffee pudding.

Tetapi Sebagai destinasi wisata Citarasa, Ramsay Terbaru-Terbaru ini membuat pengakuan yang cukup mencengangkan. Mengutip The Daily Meal (3/7/2024), Ramsay mengungkapnya Di Pembuat Konten Video Korea, ChoSeung-yeon.

Pria 57 tahun ini jatuh cinta Bersama Laos. Ia bilang Citarasa Di Laos melebihi ekspektasinya. Ramsay berkunjung Hingga Laos Sebagai merasakan dan mengeksplor kulinernya Di tahun 2019.

Di itu Ramsay Melakukan Kunjungan Hingga Laos Di rangkaian Cerita Bersambung Uncharted yang tayang Di National Geographic. Ramsay menyusuri Sungai Mekong dan mempelajari Kebiasaan Global Citarasa Di sana agar ia bisa membuat Citarasa Sebagai para biksu Di Daerah tersebut.

Di episode tersebut, Joy yang merupakan pemandu Ramsay mengatakan Citarasa Laos tidak terlalu manis. Ciri khas lain adalah mereka menggunakan banyak bahan yang bersumber Bersama hutan.

Ramsay pun terkejut ketika mencicipi masakan lokal Laos berbahan katak, siput, hingga serangga air raksasa. Serangga yang terkenal Bersama sebutan “penggigit jari kaki” itu diolah seperti sate Bersama tusukan bambu lalu dipanggang Di api langsung.

Di mencicipi olahan serangga khas Laos itu, Ramsay bilang rasanya manis mirip paduan lobster dan kepiting. Di Itu, ia juga mencoba siput yang dibungkus daun selada Bersama tambahan daun bawang. Ia bilang rasa hidangan ini enak dan berdaging.

Suami Tana Ramsay itu juga mencicipi lao-lao Di Hingga Laos. Berupa minuman keras yang terbuat Bersama fermentasi beras ketan. Kata Ramsay, rasa lao-lao sangat kuat.

Ia terkejut Lantaran whisky beras khas Laos itu juga direndam bersama tokek. Ternyata penambahan tokek ini Menyediakan rasa manis tambahan yang tak terduga.

Sosok ikonik Di Langkah Hell’s Kitchen itu Justru coba masak sup semut khas Laos. Ia belajar cara memanen semut dan telur semut Bersama sarangnya.

Ramsay berujar sup semut Memperoleh rasa seperti jeruk Bersama paduan rasa pedas, manis, dan asam. Ketika ditanya Dari The Independent tentang pelajaran terbesar yang ia pelajari Di pembuatan Uncharted, Ramsay berkata, “Pengetahuan dan memastikan bahwa kita hanya Memutuskan apa yang kita butuhkan.”

Hidangan eksotis lain Bersama Laos yang pernah dicicipi Ramsay adalah Mok Pa. Berupa ikan panggang yang berasal Bersama ikan sungai. Ikan ini lalu dibalut daun pisang dan dibumbui sedikit serat Sebagai menambah aroma.

Di akhir episode, Ramsay mengungkapkan kekagumannya Pada hidangan Bangsa itu. Ia mengatakan, “Sungai Mekong terus memberi mereka sesuatu yang sangat berharga, Kebiasaan Global kaya yang menggetarkan selera dan menyegarkan jiwa. Itu tak ternilai harganya.”