Biji Minuman Kafein Espresso vs Biji Minuman Kafein Biasa, Sama atau Beda?

Jakarta –

Banyak yang bingung apakah espresso terbuat Bersama biji Minuman Kafein yang sama atau tidak. Pasalnya, Di membuat espresso, dibutuhkan biji Minuman Kafein juga. Lantas, apakah kedua biji Minuman Kafein ini berbeda?

Penikmat Minuman Kafein pahit biasanya Memiliki dua pilihan Minuman Kafein favoritnya, yaitu Antara espresso dan Minuman Kafein hitam biasa. Minuman espresso berasal Bersama hasil ekstraksi bubuk Minuman Kafein menggunakan steam atau air panas Bersama tekanan suhu 90 derajat celcius dan tekanan tinggi 9 atmosfer.

Sedangkan Minuman Kafein biasa merupakan bubuk Minuman Kafein yang diseduh Bersama sejumlah metode, misalnya tubruk, filter, drip atau biasa disebut Bersama manual brew.

Walaupun metodenya berbeda, tetapi banyak yang masih bingung apakah espresso dan Minuman Kafein biasa dibuat menggunakan biji Minuman Kafein yang sama atau tidak. Pasalnya, beberapa orang menyebut espresso adalah biangnya Minuman Kafein atau ekstraksi Minuman Kafein.

Lantas, apakah espresso dan Minuman Kafein biasa dibuat menggunakan biji Minuman Kafein yang sama? Melansir u3coffeee.com, berikut penjelasannya!

1. Biji espresso vs biji Minuman Kafein

Tidak hanya minuman Minuman Kafein biasa, banyak Fans Minuman Kafein juga menyukai Minuman Kafein paling menonjol yaitu espresso.

Banyak pencinta Minuman Kafein yakin bahwa biji Minuman Kafein espresso hanyalah biji Minuman Kafein biasa yang namanya diubah menjadi lebih Menarik Perhatian atau mereka berasumsi bahwa biji Minuman Kafein tersebut adalah jenis yang berbeda.

Padahal, espresso dan Minuman Kafein biasa dibuat Bersama biji Minuman Kafein yang sama. Ke dasarnya minuman ini dibuat menggunakan biji Minuman Kafein Arabika atau Robusta. Akan Tetapi, terdapat perbedaan Di cara penyeduhannya.

2. Mengenal biji Minuman Kafein

Ke dasarnya biji Minuman Kafein biasa diambil Bersama tanaman buah yang dipanen Lalu bijinya diambil, dikeringkan, dan dipanggang. Foto: Getty Images/Chattrawit phonsan

Biji Minuman Kafein merupakan bahan utama Bersama secangkir Minuman Kafein yang lezat dan aromatik. Biji Minuman Kafein ini sebenarnya adalah benih tanaman coffea yang berasal Bersama Area tropis Hingga seluruh dunia.

Ke dasarnya ada dua jenis biji Minuman Kafein, yaitu Coffea Arabica dan Coffea Canephora atau lebih dikenal Bersama sebutan Coffea Robusta.

Arabika punya cita rasa dan Standar lebih baik, dan menyumbang Di 60% produksi Minuman Kafein Internasional. Sedangkan Robusta Memiliki rasa yang lebih kuat dan jauh lebih mudah ditanam.

Setelahnya buah Minuman Kafein ini dipanen, buah tersebut diproses Sebagai diambil bijinya. Bijinya Lalu disortir, dikeringkan, dan dipanggang. Pada proses pemanggangan, biji Minuman Kafein Merasakan transformasi dimana warnanya berubah Bersama hijau menjadi cokelat tua.

Selain mengandung kafein, biji Minuman Kafein juga mengandung senyawa kimia lainnya, termasuk berbagai asam dan Migas, seperti asam klorogenat, asam kulnat, dan Justru sejumlah kecil asam sitrat.

Senyawa kimia ini yang bertanggung jawab atas cita rasa unik Ke Minuman Kafein.

Perbedaan biji Minuman Kafein espresso vs biji Minuman Kafein biasa bisa dilihat Bersama halaman Berikutnya!