Uniknya Bomboloni Pisang Di Isian Cokelat yang Lumer

Jakarta –

Jajanan pisang gak melulu pisang goreng. Ada juga bomboloni pisang yang terinspirasi Di donat Italia. Seperti apa rasanya?

Manis dan kaya Makanan Bergizi, buah pisang dapat diolah menjadi berbagai jajanan. Malahan variasinya kian bertambah seiring bergantinya Gaya Masakan.

Seperti yang ditawarkan Dari Pisang Cuy. Gerai yang berlokasi Hingga Pasar 8 Alam Sutera, Tangerang Selatan ini menawarkan jajanan bomboloni pisang yang terbilang unik.

Samuel selaku owner Pisang Cuy mengatakan bahwa jajanan ini memang terinspirasi Di donat khas Italia. Buah pisang utuh dihaluskan dan dibentuk bulat-bulat.

1. Jenis pisang yang digunakan

“Sebenarnya camilan pisang yang inspirasinya Di bomboloni donat Italia. Isinya tuh pisang utuh yang dibentuk bulat. Ada ukuran yang kecil dan besar,” tutur Samuel kepada detikFood (19/06/27).

Setelahnya dibulat-bulatkan, adonan pisang dilapisi Di tepung panir, Mutakhir Setelahnya Itu digoreng hingga garing. Ada dua jenis pisang yang digunakan Sebagai membuat jajanan ini.

“Kita pakai jenis pisang raja dan uli, Dari Sebab Itu campuran. Kita pilih itu Sebab punya profil rasa manis dan harum. Kita juga ambil yang sudah matang sempurna,” tuturnya.

Menurutnya, Di menggunakan buah pisang yang matang Berencana memaksimalkan rasa manis dan harumnya. Bomboloni pisang ini dibuat secara homemade.

2. Menu yang ditawarkan

Pisang Cuy menawarkan banyak menu. Foto: detikcom/Riska Fitria

Meski digoreng, tetapi bomboloni pisang ini terasa seperti tak ada Energi ketika dimakan. Manisnya pas dan sedikit sepat khas pisang Supaya gak bikin enek.

Daging buah pisangnya juga terasa. Penambahan tepung panirnya membuat teksturnya menjadi garing dan renyah. Ada tiga pilihan Di berbagai topping dan filling.

Pertama, ada Bomboloni with Topping yang tersedia Untuk varian. Salah satu yang menjadi Kandidatteratas adalah varian matcha.

Topping matcha yang disajikan merupakan berbentuk saus kental yang cenderung manis. Setelahnya Itu, ada pilihan Bomboloni with Filling Di tiga varian rasa.

Pisang Cuy menawarkan bomboloni pisang yang manis dan renyah. Foto: detikcom/Riska Fitria

Mulai Di cokelat, tiramisu, dan keju. Kami memilih dua varian yang Dari Sebab Itu Kandidatteratas, yakni cokelat dan tiramisu. Cokelatnya lumer dan meleleh.

Begitupun Di tiramisunya yang awalnya disajikan Untuk bentuk Wadah, Setelahnya Itu meleleh Supaya menyatu ketika memakan bomboloni pisangnya.

Menu lain Di Pisang Cuy ada Hingga halaman Berikutnya.