Jakarta –
Garam sudah menjadi bahan yang wajib digunakan Di nyaris semua masakan. Ternyata, tak hanya garam dapur yang biasa digunakan Bagi memasak, ada berbagai jenis garam lain, lho.
Salah satunya adalah garam himalaya. Mengutip WebMD, garam himalaya bersumber Bersama Area Punjab Di Pakistan, Didekat kaki pegunungan Himalaya.
Apa saja manfaat garam himalaya? Dan apakah kekayaan mineral dan proses pengolahannya yang alami membuat garam himalaya lebih sehat Bersama garam biasa? Bagi tahu jawabannya, simak Di artikel berikut.
Manfaat Garam Himalaya
Ini dia beberapa manfaat garam himalaya.
1. Sumber Gizi
Dibandingkan garam dapur biasa, garam himalaya mengandung jenis mineral yang lebih beragam. Garam himalaya mengandung 84 jenis mineral dan elemen jejak yang tidak ada Di garam dapur.
Garam himalaya juga mengandung lebih banyak kalsium, potasium, magnesium, dan zat besi, tetapi kandungan sodiumnya lebih sedikit Bersama garam biasa.
Karena Itu, garam himalaya merupakan sumber mineral yang lebih baik dibandingkan garam dapur. Tetapi, mineral terkandung Untuk jumlah yang sedikit, Sambil kita juga sebaiknya tidak mengonsumsi terlalu banyak garam. Maka Bersama itu, kita tetap perlu mengonsumsi Minuman lain Bagi memenuhi kebutuhan mineral harian.
2. Membantu Mencegah Insomnia
Sodium yang terkandung Untuk garam himalaya membantu mengatasi masalah tidur. Studi Dari Vitiello dkk. yang terbit Di The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism Menunjukkan bahwa Pola Makan yang sangat rendah garam membuat orang lebih sulit tidur.
Akan Tetapi, sebaiknya jangan mengonsumsi garam secara berlebihan Untuk asupan sodium.
3. Menghidrasi Tubuh
Garam himalaya dipercaya membantu menghidrasi tubuh. Caranya adalah Bersama mencampurkan sejumput garam Hingga Untuk air putih.
Mengutip EatingWell, ini Lantaran garam himalaya mengandung sodium, salah satu jenis elektrolit. Elektrolit adalah mineral yang membantu menyeimbangkan kadar air Untuk tubuh Agar kita bisa terhidrasi lebih lama.
Tetapi, kita sebenarnya sudah mengonsumsi sodium yang cukup Bersama Minuman sehari-hari. Karena Itu, mengonsumsi sodium tambahan Bersama mencampurkan garam Bersama air minum justru bisa mengakibatkan efek Samping seperti perut kembung, sakit kepala, atau justru merasa lebih haus.
4. Mengatasi Jerawat
Manfaat garam himalaya bisa juga didapatkan Bersama mandi air garam, lho. Garam Memiliki sifat antimikroba yang mampu mengatasi jerawat.
Mencampurkan garam himalaya Hingga air mandi bisa membantu mengatasi jerawat Di tempat yang sulit dijangkau tangan, seperti bahu dan punggung.
5. Mengatasi Eczema
Eczema atau eksim adalah Kebugaran peradangan yang menimbulkan gatal atau bercak merah Di kulit. Ternyata, mandi Bersama air yang kaya mineral membantu mengatasi peradangan eczema.
National Eczema Association merekomendasikan mencampurkan garam Hingga air mandi Bagi meredakan peradangan eczema. Garam himalaya pun bisa digunakan Bagi ini.
Perbedaan Garam Himalaya Bersama Garam Biasa
Sama seperti garam dapur, garam himalaya terbentuk Bersama sodium klorida. Bedanya, garam himalaya berwarna pink.
Mengutip Healthline, garam himalaya diekstrak secara manual dan pengolahannya pun tidak banyak. Proses pengolahan yang lebih alami ini membuat garam himalaya mengandung lebih banyak mineral dan elemen jejak. Kekayaan mineral inilah yang membuat garam himalaya berwarna pink.
Apakah Garam Himalaya Lebih Sehat Bersama Garam Biasa?
Garam himalaya memang mengandung lebih banyak mineral, tetapi kandungan mineralnya masih tetap sangat sedikit. Tak hanya itu, kita sebaiknya tidak mengonsumsi terlalu banyak garam.
Karena Itu, sebenarnya kekayaan mineral Untuk garam himalaya tidak Akansegera Memberi manfaat Kesejaganan jika tidak diimbangi Bersama Pola Makan seimbang. Sambil Itu, manfaat garam himalaya kebanyakan bisa ditemukan juga Di garam biasa.
Garam himalaya memang bisa Karena Itu pengganti garam biasa Untuk masakan Lantaran kandungan sodiumnya yang sedikit lebih rendah. Tetapi selain warna dan rasanya yang sedikit berbeda, hingga kini tidak ada Studi yang membuktikan secara pasti kalau garam himalaya lebih sehat daripada garam biasa.
Karena Itu, selain warna, rasa, dan kandungan mineral, garam himalaya dan garam biasa tidak Memiliki banyak perbedaan. Garam himalaya juga tidak bisa dijamin lebih sehat Bersama garam biasa. Semoga bermanfaat!
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 5 Manfaat Garam Himalaya, Apa Bedanya Bersama Garam Biasa?