Jangan Dibuang! Kulit Jeruk Ternyata Sangat Kaya Gizi, Ini Manfaatnya

Jakarta –

Jeruk memang dikenal sebagai buah yang Memiliki kandungan vitamin C tinggi. Ke Di Itu, ternyata kulitnya sangat kaya Gizi yang berkhasiat.

Jeruk termasuk Di Untuk jenis buah citrus yang asam manis menyegarkan. Diketahui kalau kandungan vitamin C Ke buah ini sangat tinggi, tak heran kalau baik Sebagai Meningkatkan imunitas.

Ternyata, tak hanya daging buahnya saja yang Memberi manfaat, tapi juga Dibagian kulitnya. Disebutkan kalau kulit jeruk juga menyimpan beragam manfaat.

Dilansir Didalam Mirror (3/6), manfaat kulit jeruk ini dibagikan Didalam Dr Karan Raj, seorang Ahli Kebugaran Ke NHS England Melewati video TikTok miliknya. Video tersebut sudah ditonton lebih Didalam 5,3 juta kali.

“Pada makan jeruk, jangan buang kulitnya. Memang kamu tidak ingin makan itu secara langsung, tapi bisa kamu gunakan kulitnya Sebagai Gizi tambahan,” ujarnya Untuk video.

Ia Mengungkapkan bahwa kulit jeruk kaya Berencana Gizi. “Kulit jeruk itu sendiri kaya Berencana serat Minuman larut yang disebut pektin. kulitnya mengandung vitamin C tinggi, terkadang sama banyaknya Didalam daging buahnya itu sendiri,” ungkap Dr. Raj.

Ke Di Itu, Raj juga menyebutkan bahwa kulit jeruk mengandung karotenoid dan polifenol yang merupakan senyawa anti-inflamasi. Supaya baik mengonsumsi kulit jeruk Sebagai Meningkatkan Keadaan tubuh.

Dr. Raj juga menjelaskan cara tepat Sebagai mengonsumsinya. “Kamu bisa menjadikannya sebagai topping es krim atau campuran kue dan yogurt,” jelasnya.

Ternyata, ada Eksperimen Mutakhir yang mendukung klaim Didalam Dr. Raj. Eksperimen tersebut Menunjukkan bahwa kulit jeruk Memiliki konsentrasi senyawa tanaman bermanfaat, seperti polifenol, menurut Gloucestershire Live.

Sebuah studi tahun 2023 mengungkapkan bahwa kulit jeruk Memiliki jumlah senyawa fenolik, vitamin C, flavonoid, dan Karya antioksidan yang lebih besar dibandingkan biji dan daging buahnya.

Jika Berencana mencampurkan kulit jeruk segar Untuk Minuman atau minuman. Seperti jeruk navel, parut halus Dibagian kulitnya. Jangan sampai terkena Dibagian yang putih Sebab rasanya Berencana pahit. Kulit jeruk navel Bisa diiris tipis Dibagian yang kuning saja dan direbus atau dijadikan bahan rendaman.