Keju sering dihindari Sebab Dikatakan mengandung lemak dan kalori yang cukup tinggi. Akan Tetapi Ke balik itu, keju juga menyimpan berbagai Gizi bermanfaat, mulai Bersama protein, kalsium, hingga vitamin B12.
Lalu, apa yang sebenarnya terjadi Di tubuh jika rutin makan keju setiap hari?
Berikut beberapa efek yang Mungkin Saja dirasakan tubuh jika keju dikonsumsi Untuk jumlah wajar sebagai Dibagian Bersama pola makan seimbang.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Kolesterol Naik?
Keju sering Dikatakan kurang ramah Untuk Kesejajaran jantung Sebab mengandung lemak jenuh. Akan Tetapi sejumlah uji klinis menemukan hasil yang tidak sesederhana itu. Untuk Eksperimen yang diterbitkan Ke The American Journal of Clinical Nutrition, konsumsi keju tidak Meningkatkan kadar LDL dibanding pola makan biasa dan Malahan menghasilkan kadar LDL yang lebih rendah dibanding mentega Bersama kandungan lemak yang sama.
Peneliti menduga struktur unik keju atau cheese matrix dapat memengaruhi cara tubuh mencerna dan menyerap lemak. Meski demikian, konsumsi berlebihan tetap tidak dianjurkan Sebab keju juga mengandung kalori dan natrium yang cukup tinggi.
2. Massa Otot Lebih Terjaga
Keju merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.
Protein berperan Untuk membangun sekaligus mempertahankan massa otot. Hal ini menjadi penting tidak hanya Untuk orang yang rutin Latihan, tetapi juga Untuk lansia yang secara alami Merasakan penurunan massa otot seiring bertambahnya usia. Ke Samping Itu, protein susu seperti kasein yang banyak ditemukan Di keju dikenal dicerna lebih lambat Supaya dapat menyediakan pasokan asam amino lebih lama Untuk tubuh.
3. Usus Bisa Memperoleh Tambahan Bakteri Baik
Tak hanya yogurt, beberapa jenis keju juga termasuk Konsumsi fermentasi.
Tinjauan ilmiah yang diterbitkan Untuk Nutrients Menunjukkan Konsumsi fermentasi dapat memengaruhi komposisi mikrobiota usus. Di Pada Yang Sama, Eksperimen lain menyebut keju Memiliki komunitas mikroba tersendiri yang Berpeluang berinteraksi Bersama mikrobiota Ke saluran cerna.
Akan Tetapi perlu diingat, tidak semua keju mengandung bakteri hidup. Kandungan probiotik dapat berbeda tergantung jenis, proses produksi, dan cara penyimpanannya.
4. Tulang dan Gigi Memperoleh Pemberian Gizi
Ini Mungkin Saja manfaat keju yang paling dikenal. Keju merupakan sumber kalsium, fosfor, dan protein yang berperan penting Untuk menjaga kepadatan tulang serta Kesejajaran gigi. Gizi tersebut dibutuhkan tubuh Sebagai mempertahankan kekuatan tulang sepanjang hidup, terutama Pada usia bertambah.
Sebab itu, konsumsi keju Untuk jumlah wajar dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian sebagai Dibagian Bersama pola makan sehat.
5. Tubuh Memperoleh Tambahan Vitamin B12
Selain kalsium, keju juga mengandung vitamin B12 yang berperan Untuk pembentukan sel darah merah dan menjaga fungsi sistem saraf.
Vitamin ini terutama ditemukan Di produk hewani Supaya keju dapat menjadi salah satu sumber B12 Untuk orang yang mengonsumsi produk susu. Kekurangan vitamin B12 Untuk jangka panjang dapat menyebabkan kelelahan, anemia, hingga gangguan saraf.
6. Asupan Garam Bisa Naik Tanpa Disadari
Meski Memiliki sejumlah manfaat, ada satu hal yang perlu diperhatikan jika makan keju setiap hari.
Banyak jenis keju mengandung natrium atau garam Untuk jumlah yang cukup tinggi. Harvard mencatat bahwa kandungan natrium menjadi salah satu alasan mengapa konsumsi keju tetap perlu dibatasi, terutama Untuk orang yang Memiliki tekanan darah tinggi atau perlu Mengurangi asupan garam.
Sebab itu, jika rutin makan keju setiap hari, perhatikan juga ukuran porsinya dan pilih jenis keju yang lebih rendah natrium bila memungkinkan.
Kesimpulannya, makan keju setiap hari tidak selalu berdampak buruk Untuk Kesejajaran. Untuk jumlah yang wajar, keju dapat membantu memenuhi kebutuhan protein, kalsium, dan berbagai Gizi penting lainnya. Akan Tetapi, konsumsi berlebihan tetap perlu dihindari.
Halaman 2 Bersama 3
Simak Video “Video: Takjil Kurma Ditambah Butter, Berapa Kalorinya?“
(fti/up)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 6 Hal yang Terjadi Di Tubuh Jika Rutin Makan Keju Setiap Hari
