Jakarta –
Pakcoy termasuk sayuran yang banyak ditemui Di Tanah Air. Sayuran ini dapat diolah menjadi sejumlah masakan. Bisa dijadikan aneka tumisan maupun dipadukan Di sayuran lain.
Tapi tahukah kamu, ternyata pakcoy Memperoleh sederet manfaat Sebagai Kesejaganan. Sejumlah manfaatnya ini berkat berbagai Gizi yang terkandungnya. Lantas, apa saja manfaat pakcoy? Temukan Di uraian Di bawah ini.
Kandungan Gizi Pakcoy
Dilansir Healthline, Di 70 gram pakcoy menyediakan Gizi:
- Kalori: 9
- Protein: 1 Kerjasamaekonomiinternasional (gram)
- Total Lemak: 0 Kerjasamaekonomiinternasional
- Total Karbohidrat: 1,5 Kerjasamaekonomiinternasional
- Total Gula: 1 Kerjasamaekonomiinternasional
- Serat: 0,7 Kerjasamaekonomiinternasional
- Vitamin C: 35% Di DV (daily value atau nilai harian)
- Vitamin K: 27% Di DV
- Vitamin A: 17% Di DV
- Folat: 12% Di DV
- Kalsium: 6% Di DV
- Mangan: 5% Di DV
- Zat Besi: 3% Di DV
- Magnesium: 3% Di DV
- Fosfor: 2% Di DV
- Kalium: 4% Di DV
- Seng: 1% Di DV
- Selenium: 1% Di DV.
Manfaat Pakcoy Sebagai Kesejaganan
Manfaat pakcoy Untuk Kesejaganan didukung Di kandungan nutrisinya. Berikut sejumlah manfaatnya:
1. Menambah Kekuatan Tulang
Kalsium bagus Sebagai menambah kekuatan dan struktur tulang. Sayangnya, Gizi ini tidak dapat diproduksi tubuh Supaya harus dikonsumsi Melewati asupan Minuman. Pakcoy Karena Itu salah satu Minuman yang dapat dipilih Sebab menyediakan jenis kalsium yang mudah diserap.
Pakcoy juga menjadi sumber vitamin K serta mengandung seng dan zat besi. Sederet Gizi tersebut dukung Kesejaganan tulang secara menyeluruh. Seng dan zat besi berperan penting Untuk produksi kolagen dan metabolisme vitamin D yang cegah osteoporosis.
Tekanan darah tinggi yang tidak terkontrol merupakan faktor yang Mendorong timbulnya Penyakit jantung. Adapun pakcoy mengandung kalium, magnesium, dan kalsium yang bantu menstabilkan tekanan darah secara alami.
Sayuran pakcoy kaya Akansegera folat dan vitamin B6. Kedua Gizi ini dapat cegah penumpukan homosistein. Homosistein diketahui mampu merusak pembuluh darah dan Memperbaiki risiko Penyakit jantung serta stroke.
Di sisi lain, pakcoy merupakan sumber vitamin C. Asupan vitamin C dikaitkan Di rendahnya angka kematian akibat Penyakit kardiovaskular. Sifat antioksidan dan antiinflamasi Di sayuran ini juga Memperbaiki aliran darah sehat Di menjaga respons serta integritas pembuluh darah.
3. Memperbaiki Fungsi Tiroid
Kelenjar tiroid terletak Di pangkal Di leher dan berperan penting Untuk metabolisme. Eksperimen menemukan bahwa rendahnya kadar selenium Untuk darah dikaitkan Di Situasi tiroid seperti hipotiroidisme maupun gondok.
Selenium bermanfaat Untuk kelenjar tiroid agar bisa berfungsi Di baik. Dan senyawa ini dapat ditemukan Di sayuran pakcoy.
4. Mengurangi Risiko Kanker
Menurut Eksperimen, sayuran silang seperti pakcoy Menunjukkan sifat antikanker. Efeknya ini diduga berasal Di senyawa glukosinolat dan produk pemecahanya yaitu isotiosianat
Pakcoy juga mengandung selenium yang Mungkin Saja Memperoleh manfaat antikanker. Studi menemukan bahwa asupan selenium yang tinggi dapat Mengurangi risiko kanker payudara, paru-paru, kerongkongan, perut, dan prostat.
Meski selenium Untuk pakcoy tidak terlalu tinggi, tetapi nutrisinya ini bisa mencukupi asupan harian.
5. Dukung Capai Berat Badan Ideal
Pakcoy rendah kalori dan kaya Akansegera sejumlah gizi penting yang bantu pengelolaan berat badan seimbang. Kandungan serat dan air Di dalamnya dapat mengendalikan nafsu makan dan membuat kenyang lebih lama.
Nah, itu tadi sederet manfaat pakcoy Sebagai Kesejaganan yang berasal Di kandungan nutrisinya.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 5 Manfaat Pakcoy Sebagai Kesejaganan, Dukung Kekuatan Tulang-Berat Badan Ideal