5 Hidangan Non Halal Khas Manado, Bukti Kekayaan Masakan Indonesia

Jakarta –

Manado populer sebagai salah satu Daerah Ke Indonesia yang kaya Berencana Kebiasaan Dunia Masakan. Ke sana ada beberapa hidangan non halal yang tak Berencana ditemukan Ke tempat lain.

Begitu banyak Kebiasaan Dunia yang menyusun Indonesia Di Sabang hingga Merauke. Mulai Di adat istiadat hingga berbagai Minuman tradisional yang dapat ditemukan Ke setiap Daerah Bersama gaya yang berbeda-beda.

Salah satu Daerah yang populer Berencana kelezatan kulinernya adalah Manado. Banyaknya etnis Ke Manado membuat banyak juga racikan Masakan khas yang hanya ditemukan Ke Manado.

Termasuk beberapa hidangan non-halal yang Untuk penggemarnya selalu dicari. Justru banyak wisatawan yang sengaja datang Ke Manado hanya Untuk mencicipi Masakan-Masakan non halalnya yang tak kalah lezat Bersama Minuman lain.

Baca juga: TikToker Nekat Seharian Tiru Pola Makan Donald Trump

Berikut ini 5 Masakan non halal khas Manado yang lezat:

1. Ragey

Layaknya Daerah-Daerah lain Ke Indonesia, Manado juga Memiliki sate khasnya. Sekilas penampilannya mirip seperti sate ayam atau sate sapi Bersama potongan daging yang tebal-tebal.

Tetapi Ragey atau sate khas Manado dibuat Bersama bahan dasar daging babi. Daging babi yang sudah dibersihkan dan dipotong dadu-dadu tebal Berencana dimarinasi Bersama bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, dan rempah lainnya.

Secara bergantian potongan daging dan lemak babi ditusukkan Di bilah bambu. Untuk Lalu ragey Berencana dibakar Ke atas arang atau bara hingga benar-benar matang.

2. RW

RW atau yang dibawa Erwe terkenal sebagai salah satu hidangan yang hanya bisa dibuat Dari orang Manado asli. Nama RW sebenarnya singkatan Di Rintek Wuuk Bersama arti bulu halus.

Hidangan yang satu ini menjadi non halal Sebab menggunakan bahan dasar daging anjing. Selain terkenal sebagai Minuman non halal, erwe juga dikategorikan sebagai Minuman ekstrem asal Manado.

Daging anjing yang dipotong-potong dimasak Bersama berbagai rempah Untuk Memberi rasa dan menghilangkan aroma khasnya. Tetapi praktik konsumsi erwe ini masih banyak dilakukan hanya Di Ke tempat makan Manado saja.

Ada Pangi hingga Tinorangsak yang menjadi andalan Komunitas Manado Ke halaman berikutnya.