Nasi goreng kampung banyak dipilih Bagi menu sarapan sederhana. Cara membuatnya juga cukup mudah dan menjadi Kandidatteratas keluarga. Ikuti beberapa tips berikut ini!
Nasi goreng punya beragam paduan isi dan bumbu. Salah satu nasi goreng yang populer Ke Indonesia adalah nasi goreng kampung yang Memiliki bahan dan bumbu sederhana.
Selain nasi goreng kampung, sajian ini juga sering disebut sebagai nasi goreng tektek. Ini Sebab nasi goreng kampung banyak ditawarkan penjual gerobak memakai tabuhan wajan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Nasi goreng ini juga populer Didalam sebutan nasi goreng Jawa Sebab memakai bumbu kecap manis. Biasanya hanya ditambahkan telur dan daging ayam suwir saja.
Berikut tips memasak nasi goreng kampung yang enak dan sederhana:
1. Gunakan Nasi Dingin atau Beras Pera
|
Nasi Dingin atau Beras Pera Foto: Getty Images/iStockphoto
|
Nasi yang digunakan Bagi nasi goreng merupakan nasi Didalam beras pera. Teksturnya tidak pulen dan cenderung kering.
Jenis beras pera paling cocok Sebab ketika digoreng tidak menempel satu sama lainnya. Jika Ke Rumah tidak ada beras pera, bisa menggunakan beras pulen. Asalkan takaran air Pada memasaknya tidak begitu banyak.
Bisa juga menyimpan nasi sisa kemarin Ke Untuk kulkas semalaman. Jika tak Memiliki waktu lama bisa mendiamkannya Di 1-2 jam saja.
Alasannya menggunakan nasi dingin Sebab mengandung uap air yang renah. Supaya ketika digoreng bersama bumbu tidak Akansegera menggumpal.
2. Racikan Bumbu Nasi Goreng Kampung
Ciri khas utama sajian nasi goreng kampung adalah penggunaan kecap manis. Tak heran jika nasi goreng kampung Memiliki warna yang cenderung gelap.
Ke Samping Itu, beberapa resep nasi goreng kampung menambahkan terasi Ke bumbunya. Ini Akansegera menghasilkan aroma sedap dan rasa yang lebih gurih.
Rasa gurihnya juga bisa didapatkan Didalam kemiri Untuk bumbunya. Jika ingin lebih gurih, bisa ditambahkan ebi yang dihaluskan. Pastikan menumis bumbu hingga matang agar rasanya sedap dan tak tercium langu.
Beberapa penjual nasi goreng ada yang menambahkan kulit ayam goreng atau Dibagian kepala ayam goreng yang dihaluskan bersama bumbu nasi goreng lain. Kandungan Energi Ke ayam itu Akansegera membuat racikan bumbu terasa lebih gurih sedap.
3. Cara Masak Nasi Goreng Kampung
 TTeknik Masak Nasi Goreng Kampung Foto: Getty Images/iStockphoto |
Jika ingin menghasilkan nasi goreng yang enak dan sedap, biasanya para penjual nasi goreng menggunakan kompor bertekanan tinggi (high pressure). Sebab kompor tersebut mampu membuat nasi goreng lebih cepat matang.
Wajan yang digunakan merupakan wajan wok atau wajan China yang cekung. Agar mudah mengaduk nasi goreng Supaya tercampur merata Didalam mudah.
Jika melihat penjual nasi goreng, biasanya mereka menumis bumbu halus Didalam api besar. Lalu Sesudah matang dan wangi, api dikecilkan dan dimasukkan nasi putih. Sesudah itu gunakan lagi api besar Bagi mengaduk nasi agar Dibagian luar nasi renyah garing tetapi Dibagian dalamnya tetap empuk.
Halaman 2 Didalam 2
Simak Video “Hal-hal yang Perlu Diperhatikan Pada Memanaskan Ulang Konsumsi“
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Tips Masak Nasi Goreng ala Kampung yang Enak dan Sederhana
