Bolu bisa menjadi pilihan camilan enak Bagi keluarga Di bersantai akhir pekan. Ikuti resep bolu gula merah, pisang, hingga brownies kukus ini ya!
Kue bolu banyak sekali ragamnya. Ada yang dipanggang maupun dikukus Di bahan-bahan lebih praktis. Kreasi bolu ini cocok sekali dijadikan santapan lezat akhir pekan bersama keluarga Di Rumah.
Resep bolu kukus yang detikFood rangkum kali ini cukup praktis dibuat. Bahannya juga mudah dicari Di pasaran. Seperti halnya bolu gula merah, bolu pisang, hingga brownies kukus yang manis nikmat.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut 3 resep bolu yang lezat:
1. Resep Bolu Kukus Gula Merah
Bolu kukus bisa dikreasikan Di tambahan gula merah. Gula merah Akansegera membuat warna bolu kukus ini kecokelatan dan rasanya manis lembut. Perlu diingat, bolu kukus ini tak menggunakan telur ya!
Bahan
150 gram tepung terigu protein Lagi
100 gram gula merah
150 ml air panas
80 gram gula pasir
2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
Mangkuk Kertas (cetakan)
Cara memasak:
Panaskan kukusan terlebih dahulu Di atas api Lagi sampai mendidih.
Siapkan wadah Bagi mencampurkan gula merah, gula pasir, dan air panas. Aduk hingga semuanya larut.
Masukkan tepung terigu yang telah diayak, baking powder, dan baking soda.
Aduk sampai semuanya tercampur rata dan teksturnya ketal.
Tuang adonan Hingga Untuk cetakan mangkuk yang telah dilapisi Kertas baking.
Kukus bolu gula merah sampai matang Disekitar 25 menit. Hasilnya bolu Akansegera merekah cantik.
Sajikan bolu kukus gula merah bersama teh hangat.
2. Resep Bolu Pisang Kukus
Jika Memperoleh pisang ambon yang terlalu matang, coba olah Karena Itu bolu yang manis legit. Pisang itu dihaluskan dan dicampurkan Di adonan, Lalu dikukus.
Bahan
3 buah pisang ambon yang masak
4 sdm gula pasir
1 butir telur
6 sdm tepung terigu (saring terlebih dahulu)
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdt soda kue
6 sdm Energi goreng
Cara memasak:
Haluskan pisang memakai garpu agar hasilnya masih bertekstur, sisihkan.
Di mangkuk lain kocok telur dan gula pasir sampai tercampur rata dan gula larut, lalu masukkan pisang yang dihaluskan.
Masukkan tepung terigu, vanili, dan soda kue.
Lalu, tuang Energi goreng dan aduk menggunakan Spatula. Pastikan Energi goreng tercampur rata.
Tuang adonan bolu pisang Hingga Untuk loyang yang telah dilapisi baking paper dan olesan margarin.
Didihkan air kukusan, Lalu masukkan loyang berisi adonan Hingga Untuk Panci kukus.
Kukus bolu pisang Di api Lagi. Masak Pada 30 menit sampai seluruh permukaannya matang.
Bisa memeriksa adonan Di menusukkan garpu Hingga Untuk adonan bolu yang mengembang. Jika tak ada yang menempel berarti sudah matang.
Sajikan bolu pisang Bagi teman minum Minuman Kafein.
3. Resep Brownies Kukus
Brownies kukus tak kalah enak Untuk yang dipanggang. Tekstur lembutnya dan sensasi rasa cokelat yang pekat membuat bolu ini Lebih nikmat.
Bahan:
6 btr telur
225 gr gula pasir
1 sdt emulsifier
sejumput garam
125 gr tepung terigu
50 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
100 gr coklat batang
175 ml Energi sayur
Ganache Coklat:
100 gr coklat batang
4 sdm whipped cream cair
3 sdm susu cair
Cara membuat :
Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan sejumput garam Di mixer.
Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder. Masukkan Hingga Untuk adonan telur yang sudah kental. Aduk Di Spatula secara perlahan.
Lelehkan coklat batang dan tambahkan Di Energi sayur, tunggu hingga dingin.
Campurkan adonan cair ini Hingga Untuk adonan tepung, aduk Di Spatula secara perlahan.
Tuang adonan Hingga Untuk loyang yang sudah dilapisi Di Kertas kue dan diolesi Di margarin dan tepung.
Kukus brownies Pada 45 menit.
Sesudah matang tuang brownies Di ganache coklat. Ganache bisa dibuat Di melelehkan coklat Di whipped cream cair dan susu cair yang dimasak hingga mendidih dan aduk cepat. Siram ganache Di atas brownies dan dinginkan.
Halaman 2 Untuk 2
Simak Video “Video Kreasi Bolu Batik Ginding, Dihiasi Motif dan Wangi Mangga “
(yms/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Bolu Buat Camilan, Paduannya Gula Merah hingga Pisang yang Enak
